内涵精神病筱筱
木瓜虾仁是一道美味可口的菜肴，它的做法如下：
材料：
木瓜 1个
中虾仁 200克
姜片 适量
蒜末 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
淀粉 适量
鸡精 适量
食用油 适量
做法：
木瓜去皮、去籽，切成小块备用。
虾仁去壳去头，洗净备用。
热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香。
加入虾仁煸炒至变色，加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉继续翻炒。
加入少量水，放入木瓜块，大火煮沸后转小火焖煮10分钟左右，直到木瓜熟软。
用淀粉勾芡，加入鸡精调味即可。
窍门：
选择新鲜的虾仁，口感更加鲜美。
煮木瓜时可以加一些冰糖，提升甜味和口感。
勾芡时要用少量的淀粉水，否则会影响口感。
虾仁煸炒时不要过度翻炒，否则会影响虾仁的口感和嚼劲。
加入鸡精调味时，要根据个人口味掌握用量，以免过咸。
