小六吃米饭
牛肉咖喱饭是一道美味可口、营养丰富的主食，下面是我为您提供的简单做法：
所需材料：
牛肉 200 克
洋葱 1 个
咖喱块 1 块
米饭 适量
盐适量
食用油适量
清水适量
步骤：
牛肉切成小块，洋葱切成小丁备用。
热锅冷油，加入洋葱煸炒至变色。
加入牛肉煸炒至变色。
加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟。
加入咖喱块，搅拌均匀煮至咖喱块溶化。
最后加入适量盐调味，继续煮5分钟至牛肉熟透，咖喱酱浓稠即可。
另起锅，煮适量的米饭。
将煮好的米饭放在碗里，倒上煮好的牛肉咖喱酱。
可以用切好的青椒丁和香菜叶子点缀即可。
注意事项：
牛肉切成小块，可以更容易入味，口感也更嫩滑。
煮牛肉咖喱饭时，可以加入一些姜片去腥味。
加入咖喱块时一定要搅拌均匀，否则会影响口感。
最后调味时要适量，不要过咸过甜，以免影响口感。
可以根据个人口味加入适量的辣椒粉，调节辣度。
