橘子洲头吃橘子
准备材料：土豆 200g、豆腐 1块、五花肉 500g、食盐 适量、葱 适量、花椒 适量、调和油 适量、柿子椒 4个。
一、第一步用菜刀将豆腐切成块，放旁边备用，如下图所示。
二、然后用菜刀将土豆切成块，放旁边备用，如下图所示。
三、锅内放入油，放入辣椒炸出味后放入葱花，将切好的肉放入翻炒。
四、待肉变色后放入土豆，倒入适量酱油翻炒，如下图所示。
五、锅内加水，放入盐等调料。盖上盖大火炖5分钟，如下图所示。
六、等待土豆已熟的时候，再加入豆腐到锅中，如下图所示。
七、加入豆腐开锅在炖2分钟左右，就可以出锅了，如下图所示。
八、出锅装盘后，冷却一会，这样土豆炖豆腐就已经做好了。
豆腐土豆怎么家常做法
主料土豆300g豆腐100g辅料油适量盐适量红辣椒适量五香粉适量味极鲜适量大蒜适量生姜适量 步骤土豆烧豆腐的做法步骤11.准备适量的土豆和豆腐 ，把土豆去皮洗干净备用土豆烧豆腐的做法步骤22.把土豆切成适当大小的块状土豆烧豆腐的做法步骤33.然后把切好的土豆块在冷水里泡一会 ，去除干净里面的淀粉土豆烧豆腐的做法步骤44.上锅热油 ，等油热了加入大蒜和生姜丝爆香 ，然后加入土豆块爆炒土豆烧豆腐的做法步骤55.土豆块翻炒一会 ，加上切好的豆腐块一起炒土豆烧豆腐的做法步骤66.翻炒片刻，加上少许的温水炖一会土豆烧豆腐的做法步骤77.土豆炖的差不多了，在加上切好的辣椒丝一起翻炒土豆烧豆腐的做法步骤88.加上调味料五香粉调味土豆烧豆腐的做法步骤99.加上适量的味极鲜调味土豆烧豆腐的做法步骤1010.最后加上适量的盐调味土豆烧豆腐的做法步骤1111.搅拌起来，就可以出锅装盘了
土豆炖豆腐怎么做？
主料： 土豆 400克 豆腐 350克 辅料： 香菜 10克 调料： 料酒 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 5克 花生油 50克 花椒粉 10克 各适量 土豆炖豆腐的做法：1.将土豆去皮切成4厘米长、1.5厘米粗的条，洗净沥水。
豆腐切成与土豆一样大小的条。
2.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、鲜汤，加精盐、白糖，放入土豆条、豆腐条烧开；用小火炖至土豆绵软时，加味精，淋入花椒油，出锅装入汤碗内，撒上香菜段即成。
更多土豆炖豆腐信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/tudoudundoufu
土豆炖豆腐怎么做好吃,土豆炖豆腐的家常做法
主料土豆1个豆腐1块辅料酱油35g盐适量油3勺葱2根姜1片糖15g水适量步骤1.土豆切滚刀块，豆腐切小方块，也可以按习惯随便切。
切豆腐最好从左至右切，这样不沾刀2.下油锅啦！翻炒一分钟，入酱油，翻炒均匀入糖3.放一小碗水炖两分钟土豆，放盐，翻炒，入豆腐翻匀，如果放的是嫩豆腐，就别翻啦，4.土豆熟了就可以出锅啦！
笋尖焖豆腐的制作有何诀窍？ 爱问知识人
笋尖焖豆腐的做法如下：原料：干口蘑5克，干争臾、干奸米各10克，豆腐200克，葱花、姜末、植物油、酱油各适量。
做法：①先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开，泡好后均切成小丁，虾米、口蘑汤留用；②将油烧热，先煸葱花、姜末，然后将豆腐放入快速翻炒，再将切好的笋丁、口蘑丁等放入，并加入虾米、口蘑汤、酱油，再用大火快炒，炒透即可。
此菜清热消痰，利膈爽胃，并且热能很低，产妇食之，可有助于瘦身。
土豆豆腐炒肉的做法,土豆豆腐炒肉怎么做好吃
主料土豆100克肉200克豆腐100克 辅料油2毫升盐2克鸡精2克 步骤土豆豆腐炒肉的做法步骤11.把土豆切片洗干净备用。
土豆豆腐炒肉的做法步骤22.准备一些肉。
土豆豆腐炒肉的做法步骤33.锅里烧热油。
土豆豆腐炒肉的做法步骤44.把肉放入锅里炒10分钟。
土豆豆腐炒肉的做法步骤55.把炒好的肉装入盘子里，锅里放入油，把土豆放入锅里炒。
土豆豆腐炒肉的做法步骤66.土豆炒好以后放入炒好的肉，放入盐。
土豆豆腐炒肉的做法步骤77.把豆腐放入锅里。
土豆豆腐炒肉的做法步骤88.放入鸡精，把土豆豆腐肉混合好炒熟就可以吃了
土豆炖肉炖豆腐怎么做
食材主料猪肉100克土豆2个豆腐一块 辅料油适量酱油适量花椒粉适量葱适量蒜适量鸡精适量大酱适量 步骤猪肉土豆炖豆腐的做法步骤11.土豆去皮洗净切块猪肉土豆炖豆腐的做法步骤22.豆腐切块，葱蒜切末，猪肉切片猪肉土豆炖豆腐的做法步骤33.白菜洗净切片（剩点白菜芯顺便给切了）猪肉土豆炖豆腐的做法步骤44.热油锅，放入肉片煸炒猪肉土豆炖豆腐的做法步骤55.放入葱末炒香猪肉土豆炖豆腐的做法步骤66.放入适量花椒粉炒匀猪肉土豆炖豆腐的做法步骤77.放入一勺大酱炒匀猪肉土豆炖豆腐的做法步骤88.放入适量酱油炒匀猪肉土豆炖豆腐的做法步骤99.放入土豆翻炒猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1010.再放入白菜翻炒猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1111.倒入适量清水猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1212.放入豆腐块猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1313.盖盖，大火烧开转中火炖猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1414.待土豆熟后放入蒜末炒匀猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1515.最后调入鸡精即可出锅
土豆豆腐一起煮合适吗
当然可以菜名：土豆烧豆腐特点：口味浓厚。
原料：主料：豆腐两块，去皮土豆半斤。
佐料：酱油、花椒水、葱、姜末各少许。
制作过程：(1)先将土豆切成滚刀块，豆腐切成小方块，分别下锅炸成金黄色；(2)锅内放点油，油热后用葱、姜末炸锅，加入酱油、一勺半汤，放入土豆、花椒水，汤开后放入豆腐用小火焖一会即可。
素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐的制作方法
素鸡的做法 素鸡的做法分南北，南方多用千层豆腐皮，没有馅，北方则是豆腐皮裹土豆泥. 南方做法： 原料是豆腐皮，辅料有油、干红辣椒、花椒，再加上一些鸡汤。
做法是：1、把豆腐皮卷起来，切成竖条条。
我们老家人都是再把它打个结，但我做的时候，总是容易断，因此打不成结的，我就把它再撕成七八厘米长的小条。
2、把豆腐皮分批下锅炸。
等到颜色稍稍一变，就可捞起。
备用。
3、在油锅里稍倒入一些油，放入干红辣椒、花椒炸出香味，倒入炸好的豆腐皮，再加入鸡汤和水，盖上锅盖，等水开后，全部倒入一个盆里。
豆腐皮再加上煨进去的鸡汤，这营养会不高吗？况且这道菜热吃、凉吃均可，大人小孩皆宜。
北方做法： 材料： 豆腐皮 香菇2朵泡开、竹笋或马蹄少量，切成碎丁待用。
土豆2个、胡萝卜1个 素油，酱油，盐、味精、胡椒粉、糖、料酒适量 生鸡蛋1-2个 做法： 1。
土豆削皮，胡萝卜洗净，切成小块，入开水煮烂捞出，放入blender中，将鸡蛋打入，放入味精、盐、糖、胡椒粉等调料，用blender打成糊状 2。
炒锅中放油烧热，放入蘑菇和笋丁爆香，入土豆泥，加上酱油、料酒适量，用中火翻炒15分钟，直到土豆泥缩减到原来的2/3容量左右，出锅. 3。
豆腐皮摊开，铺上薄薄的一层炒好的土豆泥，裹好，折叠成块状，用棉线扎紧。
注意：豆腐皮比较容易破，尽量多裹几层。
4。
泡蘑菇的热水倒入锅中，加入自己喜欢的调料，如酱油，盐，料酒什么的，烧开，下捆好的素烧鸡，中火焖至收汁，将烧鸡晾凉切片。
注意：刚刚焖出锅的烧鸡很软，豆腐皮松弛易破，等到晾凉后就会逐渐绷紧，而且内部的土豆泥已经凝固，也比较好切了。
这道菜的难点在于控制土豆泥的硬度，因为如果土豆泥太稀，晾凉后可能导致成品不成形。
因此建议翻炒时尽量让土豆泥水分蒸发。
如果仍然不满意，可以适当掺入一点淀粉，使其固定.
豆腐的做法步骤图,土豆炖豆腐怎么做好吃
土豆炖豆腐土豆炖豆腐的做法用料 豆腐 1块土豆 1个葱花 适量克豆瓣酱 适量土豆炖豆腐的做法 豆腐切块备用，豆腐水也可以保留味道好土豆炖豆腐的做法 步骤1土豆切条，葱花备用土豆炖豆腐的做法 步骤2锅内放入适量油爆锅土豆炖豆腐的做法 步骤3加入豆瓣酱和水土豆条，大火炖土豆炖豆腐的做法 步骤4土豆差不多，倒入豆腐大锅炖土豆炖豆腐的做法 步骤5收汁出锅，下饭菜...
