用料
螺丝 10元的份量
猪油 5~7调羹
八角 3个
紫苏 6～8片
老抽 香油 鸡精 适量
姜蒜葱 适量
水煮螺丝的做法
放适量盐炒螺丝 把水份炒干 捞出
炒香料 姜蒜葱八角 ，倒入螺丝翻炒数分钟， 加入香油 老抽 紫苏继续翻炒
加入清水 盖住螺丝。适量盐，煮沸，煮久一点 留些汤汁，加入鸡精起锅
螺咝的做法煮多长时间
水煮螺丝的做法1 买回来的螺丝，先用干净水浸泡1-2天，期间每天换三次水，让螺丝吐出体内的泥土。
为加快吐泥的速度，可在水里放置铁器一块。
2 螺丝捞出后，用蛇皮袋装好，然后反复揉搓，很快就把螺丝表皮洗干净了。
用小刀把螺丝口的眼皮去掉，再老虎钳子把螺丝尾部剪掉。
3 将去眼皮和尾部的螺丝放在碗里，然后另扣一个碗在上面，反复晃动碗，利用摩擦将剪得不规则的地方打磨一下。
4锅内放入一大碗水，倒一大勺盐，放点料酒，然后放入螺丝开大火煮。
5 水开之后3分钟，倒出水剩螺丝在锅内干炒，炒的时候再次放适量盐。
6 等锅内出现白色东西的时候，放入食用油，再放入姜末、蒜末、酱油、辣椒、切碎的紫苏，翻炒3分钟后倒入较多的水（水刚好没过）螺丝开始煮。
7 水开之后2分钟，放入葱末、味精即可装盘。
美味的麻辣水煮螺丝怎么做好吃又简单,做
主料螺丝 ：1000辅料豆酱 ：少许盐 ：少许葱 ：适量老抽 ：少许糖 ：少许花椒 ：适量姜 ：适量大蒜 ：适量剁椒 ：适量十三香 ：适量具体步骤1.螺丝洗净，加少许盐和油吐净泥沙2.剪去尾巴3.蒜子去皮剁蒜茸4.配料爆香5.加水煮开6.加入螺丝7.大火煮8分钟加入蒜茸8.炒匀即可9.美味螺丝完成...
水煮螺丝的做法步骤图,水煮螺丝怎么做好吃
用料 螺丝 10元的份量 猪油 5~7调羹 八角 3个 紫苏 6~8片 老抽 香油 鸡精 适量 姜蒜葱 适量 水煮螺丝的做法 放适量盐炒螺丝 把水份炒干 捞出炒香料 姜蒜葱八角 ，倒入螺丝翻炒数分钟， 加入香油 老抽 紫苏继续翻炒 加入清水 盖住螺丝。
适量盐，煮沸，煮久一点 留些汤汁，加入鸡精起锅...
炒螺丝有何诀窍,有几种做法
辣炒螺丝 主料：螺丝3斤 辅料：老姜一大块，葱两根，蒜三头，糖2勺，黄酒1勺，香油几滴，干辣椒一大把，花椒一大把，孜然一勺，茴香一小撮，草果适量，香叶2片，桂皮2个，老抽2勺，鸡精半勺，盐半勺，油适量，蒜粉适量，黑胡椒半勺，干碎辣椒面2勺 步骤： 1. 买回来的螺丝养洗干净，滴几滴香油，让螺丝更容易吐脏东西。
中间勤换几次水。
2. 养过一天的螺丝流动水反复冲洗洗干净。
沥干水分。
3. 葱切条 大蒜拍碎 姜切片。
螺丝放很多黄酒，葱姜蒜，蒜粉 黑胡椒 花椒 干辣椒碎片 抓匀放冰箱保险层腌三小时以上。
我腌了五个小时。
4. 腌好的螺丝把料酒倒掉，锅用刷子在锅周围锅底刷一层油，大火下螺丝，这一步是为了把螺丝里曾在的水分炒出来。
你会发现很多水。
但是我忘记拍照了。
5. 另起锅，放特别多的油，三分之一锅油，大火放葱姜蒜跟先红辣椒。
炒香！ 6. 放螺丝 快速翻炒，炒大概十到十五分钟，螺丝壳表面看上去亮亮的光泽。
洒料酒一定大火。
然后放糖 老抽 孜然 茴香。
翻炒。
7. 加水末过螺丝，大火烧开转小火。
闷到水快收干。
8. 水快收干的时候转大火加盐跟鸡精。
翻炒。
9. 起锅前加剩下的大蒜。
翻炒几下关火。
盖盖子闷一会就好了。
10. 自己炒带壳类食物总是比外面的吃起来放心一些。
水煮豆芽几分钟熟？
绿豆芽一般3-5分钟，黄豆芽一般8分钟。
（水开了下）豆芽具有清热解毒、消肿除痹、醒酒利尿的功效。
性味：性寒、味甘相克：猪肝、黄瓜适合人群：坏血病、口腔溃疡、肥胖者豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。
豆芽是一个蔬菜名，用黄豆、青大豆、绿豆、黑豆、蚕豆等着水发芽而成，各种豆子在发芽的过程中可产生干豆所不具有的维生素c等营养成分。
豆内原有的其他维生素，如维生素b2、烟酸等也有所提高。
每100克绿豆芽中含维生素c6-16毫克，黄豆芽中含维生素c4-10毫克。
豆芽中维生素c的含量丰富，可以发挥维生素c的抗氧化活性，比如降低血脂、清除体内自由基、抗氧化等。
豆芽当中还含有纤维素，能够有效的预防便秘，比较安全有效。
豆芽一般人均可食用，但是对于脾胃虚寒者应谨慎服用。
煮水煮鸡蛋大概要煮多少分钟才能熟透,要大火还是小火煮,怎样煮预...
煮鸡蛋莫“实心”，蛋白质在64oc时就要变性，而一个鸡蛋则在80oc时才能凝固。
所以，煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。
这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。
将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。
“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。
“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。
据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。
“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。
“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。
美国医学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇（hdl）反增加10%。
煮鸡蛋的技巧 鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。
蛋黄凝固的温度为68℃—71℃，蛋清凝固的温度为62℃—64℃，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟黄不熟。
如果煮的时间过长，蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。
所以，煮鸡蛋也要得法。
首先，鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮两分钟左右关火，保温五六分钟再取出用冷水激一下就可以吃了。
水煮整鸭要几分钟才熟
黄豆和水一起放入锅中小火熬煮二十分钟。
黄豆水可以治脚气，后脚部也不会脱皮了，并且脚部的皮肤也越来越滋润，一般情况下，连续使用三四天就可以看到成效。
扩展资料： 大豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。
而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，所以大豆对于动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品。
豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。
适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。
同时，膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。
参考资料：人民网-夏天有脚气如何有效治疗，百度百科-大豆...
白水煮鸡蛋需要几分钟煮熟,？
煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。
这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。
将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。
“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。
“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。
煮鸡蛋的技巧：鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。
蛋黄凝固的温度为68℃—71℃，蛋清凝固的温度为62℃—64℃，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟黄不熟。
如果煮的时间过长，蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。
开边蒜蓉虾的做法要几分钟？
做法简单的话在15分钟左右，做法麻烦的话在30~40分钟左右。
家常蒜蓉开边虾做法1、所需食材：食材：海白虾配料：蒜，小葱调味料：盐，酱油，料酒2、具体步骤：虾海干净，去虾枪， 胡须，对半切开装盘蒜切蒜蓉，葱切碎料酒，盐，酱油调汁备用蒜蓉取一半过油至金黄色取出蒜蓉，油留在锅里备用，生蒜蓉炸过的蒜蓉混合，均匀的铺到开好的虾上，淋上调好的汁水烧开，上锅蒸4分钟取出，洒上小葱花炸过蒜的油烧开，淋在虾上，成品上桌3、小贴士尽可能买大虾来制作，喜欢蒜味的可以放多点蒜蓉， 吃时连着蒜蓉一起吃下会很美味， 而剩下的汁拿来拌饭或者下面也很美味。
