隔壁全叫我老王
主料
南瓜 500g
辅料
油 适量
盐 适量
老抽 适量
小葱 适量
十三香 适量
清水 适量
步骤
1.嫩南瓜一个，小葱一颗。
2.南瓜洗净，切片。葱切茉。
3.热锅加入适量油，油6到7成热放入葱花，南瓜片翻炒。
4.翻炒几分钟后，南瓜会变软。放入适量盐，老抽上色。继续翻炒一会儿。
5.加入适量清水炖制。熟透即可。
6.装盘即可享用了！
南瓜，东北也称“倭瓜”葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
南瓜怎么炖的做法大全
用料 南瓜 500克 土豆 300克 盐 2小勺 油 3大勺 花椒面 10毫升 糖 1小勺 葱花 适量 鸡精 1小勺 生抽 2小勺 南瓜炖土豆的做法 先将花椒面葱花放入油锅，再下入土豆翻炒再将南瓜下入，放入调味料，糖生抽，盐翻炒过后加入些温水小炖一会最后大火收汁放入鸡精
素焖南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
主料南瓜500g 辅料油适量蒜米适量步骤素焖南瓜的做法步骤11.南瓜削去外皮，切薄块。
素焖南瓜的做法步骤22.蒜米去皮切碎。
素焖南瓜的做法步骤33.热锅下油。
素焖南瓜的做法步骤44.放蒜米爆出香味。
素焖南瓜的做法步骤55.入南瓜翻炒。
素焖南瓜的做法步骤66.翻炒片刻后加适量的水，盖上锅盖焖几分钟。
素焖南瓜的做法步骤77.大火将水收干即可出锅。
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杂枣炖南瓜的制作方法是什么？
清炖南瓜的做法步骤清炖南瓜的做法步骤：1 1南瓜去皮洗净。
清炖南瓜的做法步骤：2 2切成大块备用。
清炖南瓜的做法步骤：3 3大葱切片备用。
清炖南瓜的做法步骤：4 4香葱洗净切小段。
清炖南瓜的做法步骤：5 5热锅。
清炖南瓜的做法步骤：6 6倒入适量食用油。
清炖南瓜的做法步骤：7 7稍热后放入大葱片煸出香味。
清炖南瓜的做法步骤：8 8倒入南瓜块。
清炖南瓜的做法步骤：9 9翻炒均匀。
清炖南瓜的做法步骤：10 10放入适量盐、生抽。
清炖南瓜的做法步骤：11 11炒匀后倒入适量清水，炖5分钟。
清炖南瓜的做法步骤：12 12炖滴时候不用盖锅盖。
清炖南瓜的做法步骤：13 13水快干的时候，南瓜也差不多炖熟了，放入香葱段翻炒均匀即可
山药炖南瓜的家常做法大全怎么做好
南瓜是排毒补血的佳品，具有诸多保健功效，大家一定要经常做来吃吃。
南瓜的吃法多种多样，其中炖南瓜也是一种很好的吃法。
炖南瓜的做法也有很多种，以下是网友推荐的几种做法，供朋友们作为参考。
希望大家都能找到适合自己的做法。
清炖南瓜：南瓜半个，小葱、大蒜适量。
南瓜切成块，蒜切片，葱切段。
锅里放油适量。
油热后，投入蒜片儿，爆出香味。
把南瓜放入锅中，翻炒均匀后，加盐。
继续翻炒一会儿，加入清水适量。
盖上锅盖，水开后转小火，继续焖至南瓜熟透，大约十分钟左右吧！最后撒上葱段儿，翻一翻，起锅即可。
香菇炖南瓜：南瓜300克、香菇数朵、火腿丝100克、蒜少许、酱油、植物油、鸡精、老抽、水各适量。
南瓜切块，香菇用温水泡发。
起油锅，放蒜煸香，放入切好的南瓜，加入酱油翻炒，然后加半碗水，烧开后加入泡发好的香菇，加盖焖十至十五分钟，待南瓜变软后，放火腿丝，再加鸡精和老抽，收汁后盛碟即可。
土豆炖南瓜：准备适量土豆、南瓜、葱、姜、盐、生抽、鸡精。
爱吃肉的可以放一点肋排。
土豆南瓜洗净去皮，切小块。
锅里倒油，放葱姜爆锅，加入土豆南瓜翻炒几下，放盐。
因为土豆、南瓜味道都有点偏甜，所以盐可以适当多放一点。
菜炒两三分钟后，锅里倒水，加一点点生抽（一定少放），盖锅盖炖吧。
土豆和南瓜炖到软烂，然后大火收汁，出锅前加鸡精。
红枣炖南瓜：南瓜300克，红枣25克，赤砂糖20克，将南瓜洗净切小块，放入砂锅中；红枣洗净去核，放入砂锅；加适量清水，并放入红糖；炖至南瓜熟透即可。
河蟹炖南瓜：河蟹2只，南瓜2斤，盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、香葱花少许。
河蟹洗净去壳，将里边择洗干净，改刀切成4块，南瓜去皮切滚刀块，葱切段、姜切片备用。
炒锅放少量色拉油烧到6成热下入葱段、姜片炒出香味，放入河蟹块烹料酒大火翻炒去腥后，添汤放入南瓜块大火烧开改中小火炖制10分钟，放入盐和胡椒粉转成小火炖到南瓜熟烂，即可撒香葱花关火食用啦。
营养功效： 南瓜自古就被认为是排毒补血的佳品。
南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用；南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用，而丰富的胡萝卜素，对保护呼吸道有重要作用，因此南瓜的排毒功效非凡。
配上同样有排毒抗癌功效的香菇，能起到事半功倍的效果。
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东北炖南瓜怎么做好吃
东北炖南瓜的做法步骤11.嫩南瓜一个，小葱一颗。
东北炖南瓜的做法步骤22.南瓜洗净，切片。
葱切茉。
东北炖南瓜的做法步骤33.热锅加入适量油，油6到7成热放入葱花，南瓜片翻炒。
东北炖南瓜的做法步骤44.翻炒几分钟后，南瓜会变软。
放入适量盐，老抽上色。
继续翻炒一会儿。
东北炖南瓜的做法步骤55.加入适量清水炖制。
熟透即可。
东北炖南瓜的做法步骤6装盘即可享用了！
做法,鸡腿炖南瓜怎么做好吃,鸡腿炖南瓜的家常做法
食材明细鸡腿骨1个南瓜适量香葱适量酱油适量盐适量料酒适量花椒面适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度鸡腿骨炖南瓜的做法步骤鸡腿骨炖南瓜的做法步骤：1 1南瓜洗净，切块备用鸡腿骨炖南瓜的做法步骤：2 2锅中做水，水开后放入鸡腿骨，中小火炖十分钟鸡腿骨炖南瓜的做法步骤：3 3加入南瓜鸡腿骨炖南瓜的做法步骤：4 4依次加入料酒鸡腿骨炖南瓜的做法步骤：5 5酱油鸡腿骨炖南瓜的做法步骤：6 6盐鸡腿骨炖南瓜的做法步骤：7 7和花椒面，搅拌均匀鸡腿骨炖南瓜的做法步骤：8 8大火炖开后转中小火至南瓜软烂鸡腿骨炖南瓜的做法步骤：9 9出锅后撒香葱装饰即可上桌享用了
焖老南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
主料老南瓜250g辅料油适量生抽适量蚝油适量葱丝少许步骤1.将老南瓜洗净，去皮。
2.切成小块，摆在盘子里。
3.蒸锅放入足量的水，烧开。
4.水开后，将南瓜摆入蒸锅，蒸8分钟。
5.蒸熟的南瓜，摆上葱丝。
6.取一个小碗，将生抽、蚝油、红椒丁倒在里面，淋上热油，做成料汁。
将料汁淋在南瓜上即可。
