用料
黄瓜 一根
盐 适量
辣椒 一个(喜辣可适量多加)
蒜 一个
猪肉 200g
素炒黄瓜的做法
先把黄瓜切成薄片,加入盐腌大概十五分钟
黄瓜出水后,倒出水,晾干黄瓜备用
锅内放少许油,放入大蒜,辣椒爆香,接着放入猪肉,炒到猪肉刚好变色。
放入黄瓜炒,期间不用再加盐,炒到黄瓜变成漂亮的清绿色就可以了
炒黄瓜花的家常做法大全怎么做好吃视频
主料黄瓜花300克 辅料油适量盐适量蒜头适量 步骤清炒黄瓜花的做法步骤11.食材图清炒黄瓜花的做法步骤22.蒜头去衣,放入压蒜器清炒黄瓜花的做法步骤33.压成蒜末清炒黄瓜花的做法步骤44.黄瓜花比较嫩,用盐水浸泡一会后冲洗即可,不可揉搓清炒黄瓜花的做法步骤55.沥干待用清炒黄瓜花的做法步骤66.热油锅清炒黄瓜花的做法步骤77.放入一半蒜末爆香清炒黄瓜花的做法步骤88.放入黄瓜花清炒黄瓜花的做法步骤99.倒入鱼露清炒黄瓜花的做法步骤1010.倒入剩余的蒜末,炒匀清炒黄瓜花的做法步骤1111.熄火盛出
怎么做,如何做,家常烧黄瓜的做法大全视频
黄瓜炒肉丁的做法1.黄瓜选嫩一些的,去皮切丁2.瘦肉洗去血水,切粒,加姜丝3.再加盐,生抽,老抽,胡椒粉,辣椒酱4.抓匀腌10分钟5.加干淀粉拌匀6.炒锅放油,放肉丁滑炒,滑开后放姜丝,蒜片炒7.炒几分钟8.加入黄瓜丁9.翻炒均匀,再加少许盐炒匀,炒几下淋点香油即可。
肉片炒黄瓜条的家常做法大全怎么做好吃视频
食材 主料黄瓜 2根瘦肉 50g蒜 3个干辣椒 6个辅料油 适量料酒 适量生抽 适量白胡椒粉 适量盐 适量老抽 适量步骤 1.切好的肉片和黄瓜 2.把黄瓜切成粗条 3.姜蒜切片,干辣椒切断 4.锅中油热时加入姜蒜粒爆香 5.下入肉块翻炒均匀 6.把肉炒之变色加入适量料酒和生抽搅拌 7.在加一些胡椒粉搅拌均匀 8.把肉炒熟 9.下入辣椒段煸出香味 10.下入黄瓜条大火翻炒均匀 11.加入适量盐调味就可以了 12.怎么做看着是不是很有食欲? 13.特别下饭的一道菜哟! 14.成品图小贴士炒黄瓜一定要大火翻炒...
炒咸黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
咸甜黄瓜的做法1.晚七点、黄瓜十斤,切成如下模样。
2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。
)3.把洒了盐的黄瓜拌匀,用重物压上,把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。
4.依自己口味,准备姜、蒜,我喜欢吃辣的,还准备了辣,.放置一边,明早备用。
5.酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中,待把酱油煮开、白糖融化后关火,找一容器倒入晾凉。
(这一步我没拍,因为急着上网)次日,早上七点,杀过水的黄瓜。
6.在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀。
7.加白酒(一定要放的,味道很好),味精(不喜欢可以不放)少许。
8.火上做锅,放油,油热后加花椒少许,待油温接近室温,浇到刚才泡好的黄瓜上,大功告成!
炖黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:1 1材料:黄瓜 鸡蛋 虾仁 油盐家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:2 2黄瓜洗净切成斜片家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:3 3虾仁用热水泡泡洗净家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:4 4鸡蛋打碎家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:5 5用油炒成鸡蛋花捞起家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:6 6锅里留底油,加黄瓜片盐翻炒家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:7 7加虾仁家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:8 8翻炒均匀家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:9 9加鸡蛋花家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:10 10翻炒出锅
黄瓜粉片的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料黄豆芽适量辅料黄瓜适量胡萝卜适量白芝麻少许调料食盐适量葱5克香油适量白糖2克苹果醋少许黄瓜芽的做法大全的做法1.豆芽洗干净,去尾去豆皮,攥干水分放在空盆里备用2.黄瓜,胡萝卜切丝3.锅内烧水,水开后,把胡萝卜丝放入焯熟。
捞出冷水投凉,沥干水分备用4.把焯过胡萝卜的沸水倒入豆芽盆中,盖上盖子焖几分钟5.把烫熟的豆芽冷水投凉,攥干水分。
与黄瓜丝,胡萝卜丝,加所有配料,拌均匀,即可。
有白芝麻撒上少许,更赞