段子能取二十字这么长的名字啊真的好长
主料
低筋面粉100g 玉米淀粉100g
黄油100g
辅料
熟蛋黄2个 糖粉30g
盐1g
入口即化的玛格丽特饼干～的做法步骤
1. 煮两个鸡蛋，取其蛋黄放在筛网上，用手指或勺子按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
2. 黄油软化以后，加入糖和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状即可。（我这个黄油化的有点过了，放冰箱冷藏了一会儿才打的。一般来讲只要软化到用手指可以捏变形的程度，打发起来会比较容易。）
3. 倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
4. 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛倒入打发好的黄油里，用手揉成面团。
5. 君之说，揉好的面团状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。但是我发现如果室温比较低，在27度以下黄油容易冷却，面团就有可能像上面这样出现絮状，很松散难以成团，不过这也不会影响效果，可以倒进保鲜袋尽量捏紧然后放进冰箱冷藏半小时。
6. 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
7. 把小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。
8. 依次做好所有小饼，放入预热好的烤箱中层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄就可以啦～
入口即化的油酥蛋黄饼干怎么做
用料 低筋面粉 100g 黄油 72g 蛋黄 1个 细砂糖 45g 油酥饼干（君之版）的做法 黄油切成小块软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松。
加入蛋黄，继续打发片刻。
打发后的黄油如图所示。
低筋面粉过筛入黄油里。
用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为湿润的面团。
将面团揉圆压扁，放在两张油纸或保鲜袋中间，用擀面杖擀开成为厚度约0.6-0.7cm的面片（擀得要比一般的饼干厚，放在两张油纸中间擀开，面团就不会粘擀面杖和案板了）。
擀好后撕掉表面的油纸，用刀先裁掉面团不规整的部分，使它成为长方形，然后在切成小的长方块。
把切好的饼干摆在烤盘上。
每块饼干中间要留出足够的距离。
裁下来的多余面团可以揉圆以后再次擀开使用。
将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱，烤14分钟左右小贴士1、将面粉和黄油拌匀成面团以后，如果太过粘软，可放入冰箱冷藏片刻，使面团变得稍微硬一些。
这款饼干的面团质地较为松散，整形的时候要注意一些，不要将面团擀得太薄，拿的时候也要小心，以免饼干变形。
可以用刮板或小铲子等工具协助将切好的饼干面团铲起来，放在烤盘上。
2、面团不要过度揉捏，拌到面粉与黄油完全混合就可以了。
揉捏过度会使口感变硬。
裁下来的面团边角虽然可以再次揉成团擀开，但做成的饼干口感会比第一次的要稍硬一些。
3、饼干比一般擀制整形的饼干要厚，如果烘烤冷却后饼干内部还有点发软，表示饼干内部没有烤透，重新放入预热好烤箱170℃的烤箱视情况烤3-5分钟即可。
小酥饼入口即化的做法步骤图,怎么做好吃
用料 黄油 125g 糖粉 40g 生粉 125g 低粉 80g 小酥饼~入口即化的做法 黄油室温融化黄油和糖粉打发至发白膨胀低粉、生粉混合，加入黄油里揉成面团，无干面粉即可，切勿过渡揉面面团整好360g，分成12个30g的小面团，揉圆，按扁，用筷子划出自己喜欢的纹路即可烤箱150度预热，中层20分钟入口即化的小酥饼出炉啦
婴儿入口即化饼干做法有哪些
婴儿入口即化溶豆的做法用料 稠性酸奶 50g婴儿奶粉 24g玉米淀粉 12g蛋清 2个细砂糖 12g柠檬汁 2-3滴做法 1奶粉与淀粉过筛，加入酸奶翻拌均匀成为酸奶糊2打蛋清的盆子一定要无水无油，蛋清刚打出大泡时滴入柠檬汁，在分3次逐次加入白砂糖，每次间隔大概在40秒-60秒之间，中低速打发至硬性打发，就是拉出打蛋器头上有短小直立的尖尖的蛋白。
这时预热110度。
3把打发的蛋清的1/3与酸奶糊翻拌匀，再把翻拌后的酸奶糊与剩下的2/3蛋清翻拌匀，尽量减少翻拌次数。
之后装入裱花袋。
把蛋奶糊一个个挤在铺好油纸的烤盘上，每个大小和1角硬币差不多4次方可出2盘，110度80分钟中层，可一起烤，在四十分钟时上下倒一次盘5烤好后焖10分钟，取下要密封好，可储藏10天左右
婴儿入口即化饼干做法有哪些
婴儿入口即化溶豆的做法用料 稠性酸奶 50g婴儿奶粉 24g玉米淀粉 12g蛋清 2个细砂糖 12g柠檬汁 2-3滴做法 1奶粉与淀粉过筛，加入酸奶翻拌均匀成为酸奶糊2打蛋清的盆子一定要无水无油，蛋清刚打出大泡时滴入柠檬汁，在分3次逐次加入白砂糖，每次间隔大概在40秒-60秒之间，中低速打发至硬性打发，就是拉出打蛋器头上有短小直立的尖尖的蛋白。
这时预热110度。
3把打发的蛋清的1/3与酸奶糊翻拌匀，再把翻拌后的酸奶糊与剩下的2/3蛋清翻拌匀，尽量减少翻拌次数。
之后装入裱花袋。
把蛋奶糊一个个挤在铺好油纸的烤盘上，每个大小和1角硬币差不多4次方可出2盘，110度80分钟中层，可一起烤，在四十分钟时上下倒一次盘5烤好后焖10分钟，取下要密封好，可储藏10天左右...
入口即化的米饼怎么做
用料 蛋黄 2 约：30g玉米锭粉（栗粉）110 克细砂糖：22g 清水或牛奶：15g左右 （根据面团成型度自行调整） 黄油：20g 入口即化小馒头的做法 将两个鸡蛋黄和细砂糖，用打蛋器打入口即化小馒头的做法 步骤1用拌面机 一直打到纹路不容易消 （如图划个8字 可以停留一会 不易消）入口即化小馒头的做法 步骤2黄油隔水融化 加入打好的蛋黄里入口即化小馒头的做法 步骤3继续搅打十几秒让它们融合入口即化小馒头的做法 步骤4筛入栗粉 戴上手套 揉匀入口即化小馒头的做法 步骤5揉搓成长条 每个约2g重量 ，这个根据个人喜欢 我觉得3g烤出来太大入口即化小馒头的做法 步骤6160度预热 中层烤10分钟 ， 表面上色即可 （每个烤箱温度不同 可以试试 里面不湿就行 烤好后可以闷两分钟拿出来）入口即化小馒头的做法 步骤7冷却了就很酥脆了！入口即化 摔落即碎入口即化小馒头的做法 步骤8对了， 烤之前用刷子刷上一层清水或牛奶， 这样烤出来不会裂开， 我有一盘没刷 就有些开裂 不影响味道 就是不那么好看 …...
有种曲奇,特别好吃,入口即化,是什么曲奇？
饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。
根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。
制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。
韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。
一般用糖量的30%一下，用油量为20%以下。
酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。
有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。
?酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。
如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。
?韧性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂、改良剂与其他辅料，经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花，外观光滑，表面平整，有针眼，断面有层次，口感松脆的焙烤食品。
如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。
?发酵（苏打）饼：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，酵母为疏松剂，加入各种辅料，经发酵、调粉、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品特有香味的焙烤食品。
发酵饼又称巧克力架，按其配方分为咸发酵饼和甜发酵饼。
?薄脆饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入调味品等辅料，经调粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。
?曲奇饼干：以小麦粉、糖、乳制品为主要原料，加入疏公剂和其他辅料，以和面，采用挤注、挤条、钢丝节割等方法中的一种形式成型，烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹、含油脂高的酥化焙烤食品。
?夹心饼干：在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。
?威化饼干：以小麦粉（糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、疏松剂等辅料，以调粉、浇注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。
又称为华夫饼干。
?蛋圆饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆、浇注、烘烤而制成的松脆焙烤食品，俗称蛋基饼干。
?蛋卷：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆（发酵或不发酵）、浇注或挂浆、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。
?黏花饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入乳制品、蛋制品、疏松剂、香料等辅料经和面、成型、烘烤、冷却、表面裱花粘糖花、干燥制成的疏松焙烤食品。
?水泡饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入膨松剂，经调粉、多次辊压、成型、沸水烫漂、、冷水浸泡、烘烤制成的具有浓郁香味的疏松焙烤食品。
全蛋小饼干怎么做如何做好吃
1/9所需食材 没有低粉的可以直接用2勺淀粉2/9将蛋黄和蛋清分离用两个容器装好备用3/9把所有的粉倒入打好的蛋黄中搅拌好4/9将蛋白打发 打发蛋白的时候分三次加入白糖 不想给宝宝加糖的可以不加5/9分多次把打发好的蛋白加入调好的蛋黄糊糊里 （如果觉得不是很好拌匀的话 可以取五分之一的蛋白加到蛋黄糊糊里面后用打蛋器打匀）6/9这是加入蛋白后搅拌好后的样子 搅拌的时候不要画圈 像炒菜那样就可以 不然要消泡的7/9将糊糊装入裱花袋中8/9均匀的挤在铺好油纸的烤盘上 放入提前五分钟150度预热好的烤箱的中层 烤十五分钟就好了 （根据自己的烤箱控制时间和温度）最后一步卖相一般 味道挺好的 入口即化哦...
入口即化玉米叶饼的做法步骤图,怎么做好吃
用料 甜糯玉米 2大根 柴鸡蛋 2个 水 适量 橄榄油 一大勺 盐（也可以换成糖） 2-4克 入口即化玉米叶饼的做法 食材洗干净，玉米叶选外面层的，比较厚面积也大。
用刀把玉米粒切下来，玉米棒子我没扔，因为玉米胚芽还在呀，我扔锅里和其他棒子一起煮去了…… 玉米粒装便携榨汁机里，稍微加点水，差不多我加了大拇指长这个高度。
两个十秒，差不多就这样了，粗细程度自己决定。
倒出来就能闻见香，少于水涮涮杯子也可以有。
鸡蛋加进去，搅拌均匀，没啥讲究的手法。
一勺橄榄油，也可以是其他油。
2-4克盐，我闺女要求下次吃甜的，下次就放糖吧，糖可以多放些。
装到玉米叶里。
我家只有一个人吃葱，所以撒了点干葱，爱吃小香葱的，可以快出锅再加，那样颜色更美。
上汽后大概15分钟。
没那么严格。
浓浓的玉米甜香，只有鸡蛋的松软没有鸡蛋的腥味，谁家娃不爱吃鸡蛋，这个妥妥滴蒙混过关
