橘子洲头吃橘子
用料
面粉
500 g
安琪酵母 5g
糖
10g
牛奶
适量
造型馒头的做法
酵母温水化开，倒入面粉，同时加入糖牛奶，揉成光滑的面团发酵至两倍大
发酵完排气后分成等量的面团，擀成五张面皮，用筷子中间压一下，搓一根长条当花心
然后卷起来，用刀从中间切开
整理下形状，冷水放锅里醒二十分钟，大火蒸，水开后中火三十分钟，关火闷五分钟即可
刺猬:面团揉成椭圆，用剪刀剪出一根根的刺即可
嘴巴捏尖点
整好形状，醒一会再上锅
绣球，面揉成四根长条正反方向穿插，翻面捏在一起。
整理下形状，冷水放锅里醒二十分钟，大火蒸，水开后中火三十分钟，关火闷五分钟即可
造型馒头的做法步骤图,鱼造型馒头怎么做好
主料 a全麦面粉200g a酵母20g a红火龙果皮适量 自制红豆沙馅适量 红豆一颗 造型馒头的做法步骤1. a混合。
揉成团盖保鲜膜发酵。
2. 大约40分钟后面团发酵好。
（不看时间看状态，用手指沾面粉戳一个洞，不变形不回缩，面团组织成蜂窝状，变成原来的两倍大就好了。
）3. 揉面排气，搓成长条，等分成6块。
4. 一块做棒棒糖。
5. 一块做金龙鱼。
6. 两块做两个玫瑰花。
7. 一块做绣球豆沙包。
8. 上锅冷水蒸15分钟，然后虚蒸3分钟。
9. 开锅！
怎么做各种造型小馒头
用料 中粉 100克 酵母 1克 糖 15克 牛奶 65克 玉米油 2克 南瓜粉 适量 可可粉（装饰用） 少许 造型馒头（香蕉）的做法 先将除了南瓜粉以外的所有材料混合，十分钟内揉成一个光滑略有粘性的面团 留出100克的白色面团用来做香蕉的内陷，剩余的面团加入适量南瓜粉，混合揉成均匀的黄色面团（如加入南瓜粉有点干，可适量加入些许牛奶） 黄色的面团也揉好了，切记面团表面随时要加盖保鲜膜，防止风干 揉好的黄色面团平均分为6份 白色面团也平均分为6份，排气后，揉成橄榄核的形状 取一份黄色面团，排气后擀开 黄色面团表面刷少许牛奶，帮助两种颜色的面团沾粘，尽量包裹严实，不要有空气，里面若没包好，蒸出来的面团会有鼓包，影响造型 两边包起来，捏紧收口 将收口朝下，用大拇指和食指将面团的表面轻轻捏出5条直线，再压出香蕉头的形状，用手将香蕉凹出小弯曲的状态，放在油纸上 然后准备装饰的部分，将可可粉混合一点水，用小刷子刷出香蕉有点熟了的颜色，可以刷得随意一些，显得更加自然 蒸锅放3厘米高的温水，将做好造型的馒头放上蒸锅，加盖锅盖，让其发酵，（因为每个人做造型的时间有快有慢，无法保证每个人的发酵时间，建议根据发酵状态来决定）用手至轻按面团表面时，呈慢慢弹起的状态，就可以开火蒸了，我这里约发酵了20分钟 中小火蒸18分钟，蒸好后，闷5分钟再揭盖，香蕉馒头便做好了 因为有一只香蕉的造型没包好，所以揉匀后做成全黄色的香蕉了，看组织，馒头非常柔软 小贴士 注意要点：1、整形时，每个面团都要充分排气揉光滑，再进行下一步，因为在整形的同时，面团也在发酵，发酵会使面团内部产生很多小气孔，所以要充分挤压或揉搓，将气孔排出去，最后出来的成品，表面才会光滑，没充分排气的面团，蒸出来的成品会有小气泡或凹凸不平2、操作的过程也要随时加盖保鲜膜，防止风干...
鱼造型馒头的做法步骤图,鱼造型馒头怎么做
材料湿面，四季豆（洗净切段），基尾虾（去壳、虾线洗净），鲜鱿（洗净切细圈），葱（切段），姜（切片），蒜（切片），适量鲍汁，酱油，盐，鸡精做法1、炒锅放油，五成热，下蒜姜片炒香，再下豆角段炒几下。
2、倒入虾仁、鱿鱼翻炒。
3、加入适量鲍汁、酱油、盐、清水半碗。
4、把湿面放上菜上盖上锅盖中小火焖至面软。
5、炒匀，放葱段、鸡精调味即可。
馒头也要花式造型的做法步骤图,怎么做好吃
1.配料：（大约制作各种样式馒头9-10个）富强粉500克，水250克，酵母5克，白砂糖10克；红枣若干，红豆若干，黑豆若干计量好所有材料，将酵母放入少量温水中；所有材料混合，揉匀，直至揉成光滑的面团，将面团盖上湿布，置于温暖潮湿处发酵一到两个小时，可以在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱中发酵；发酵好的面团揉至光滑2.小刺猬馒头的制作：称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状3.用小剪子从尖端处起1/4处开始剪除尖角，第一层剪四个尖角，第二层与第一层的尖角错开，以此类推4.刺猬身体要剪满尖角，在刺猬眼睛的地方赛上两颗红豆，小刺猬造型做好了5.小兔子造型：称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状6.用大一些的剪子在面团尖端1/4处，剪出兔子的长耳朵7.另外一侧同样剪出耳朵，将两个耳朵向上竖起整形8.在兔子眼睛处赛上两个红豆，小兔子造型做好了9.小羊造型：称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状10.在面团圆头处左右对称捏起两个小耳朵11.将左右整形，捏成两侧耳朵大小对称12.用小剪子将耳朵从下端剪开13.整形耳朵，将耳朵向外侧拉一点，形成对称的上翘的两个小耳朵14.制作嘴部，用剪刀剪开面团的尖端15.将嘴部打开，赛上一颗红豆作为支撑16.在两个耳朵之间赛上两颗红豆作为角，并用工具戳出小坑的纹理装饰小羊，此步骤可以使用牙签17.在眼睛处赛上黑豆，小羊就做好了18.前面简单的造型学会了么？那么现在开始做稍微复杂一点的小龙，小龙的做法：称量好130克面团，搓成长条状，头部圆，越到尾部越细，将面条盘成s状19.用小剪刀在龙头处剪出两个大一些的犄角，在犄角中间再剪一刀20.用剪刀在犄角四周剪出四个小角，同时嘴部也用剪刀剪开并且赛上红豆作为支撑21.在眼睛处赛上两颗小红豆22.从头部开始用剪刀剪出小尖角，一直延续到尾巴，每一行尖角都要错开剪，在尾部中间剪开，成为尾翼23.去一小块面团搓成长条，在一段剪三刀，做出小龙的爪子24.共制作两个爪子，贴在龙的两侧，小龙造型完成，可制作两条小龙，另外的小龙盘s型时方向相反即可25.花朵馒头做法：称量15克的面团，一共称量6个26.将每个面团搓成细长条，头尾相接，做成花瓣状27.6个花瓣相接，中央部分捏实28.在每个花瓣中间赛上一颗红枣，花朵造型完成29.将捏好的花式馒头置于温暖潮湿的地方，再发酵一个小时，随后上蒸锅，冷水入锅，大火水开了上汽后转小火继续蒸，蒸20分钟即可
花样馒头的做法步骤图,花样馒头怎么做好吃
花样馒头步骤1花样馒头的做法大全配料：（大约制作各种样式馒头9-10个） 富强粉500克，水250克，酵母5克，白砂糖10克；红枣若干，红豆若干，黑豆若干 计量好所有材料，将酵母放入少量温水中； 所有材料混合，揉匀，直至揉成光滑的面团，将面团盖上湿布，置于温暖潮湿处发酵一到两个小时，可以在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱中发酵； 发酵好的面团揉至光滑步骤2花样馒头的做法图解小刺猬馒头的制作：称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状步骤3用小剪子从尖端处起1/4处开始剪除尖角，第一层剪四个尖角，第二层与第一层的尖角错开，以此类推步骤4刺猬身体要剪满尖角，在刺猬眼睛的地方赛上两颗红豆，小刺猬造型做好了步骤5小兔子造型：称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状步骤6用大一些的剪子在面团尖端1/4处，剪出兔子的长耳朵步骤7另外一侧同样剪出耳朵，将两个耳朵向上竖起整形步骤8在兔子眼睛处赛上两个红豆，小兔子造型做好了步骤9小羊造型：称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状步骤10在面团圆头处左右对称捏起两个小耳朵步骤11将左右整形，捏成两侧耳朵大小对称步骤12用小剪子将耳朵从下端剪开步骤13整形耳朵，将耳朵向外侧拉一点，形成对称的上翘的两个小耳朵步骤14制作嘴部，用剪刀剪开面团的尖端步骤15将嘴部打开，赛上一颗红豆作为支撑步骤16在两个耳朵之间赛上两颗红豆作为角，并用工具戳出小坑的纹理装饰小羊，此步骤可以使用牙签步骤17在眼睛处赛上黑豆，小羊就做好了步骤18前面简单的造型学会了么？那么现在开始做稍微复杂一点的小龙，小龙的做法：称量好130克面团，搓成长条状，头部圆，越到尾部越细，将面条盘成s状步骤19用小剪刀在龙头处剪出两个大一些的犄角，在犄角中间再剪一刀步骤20用剪刀在犄角四周剪出四个小角，同时嘴部也用剪刀剪开并且赛上红豆作为支撑步骤21在眼睛处赛上两颗小红豆步骤22从头部开始用剪刀剪出小尖角，一直延续到尾巴，每一行尖角都要错开剪，在尾部中间剪开，成为尾翼步骤23去一小块面团搓成长条，在一段剪三刀，做出小龙的爪子步骤24共制作两个爪子，贴在龙的两侧，小龙造型完成，可制作两条小龙，另外的小龙盘s型时方向相反即可步骤25花朵馒头做法：称量15克的面团，一共称量6个
造型小馒头的最好吃的做法 造型小馒头怎么做好吃
1、胚芽香葱花卷的做法面粉里放入酵母粉，用水和面，搓揉成光滑均匀的面团。
把揉好的面团放在盆中，盖上保鲜膜，置于温暖处进行发酵，面团发至两倍大，内部组织呈蜂窝状，即完成发酵。
将发酵好的面团揉搓至面团内无气泡，擀成厚约0.5cm的长方形面片，刷上油，撒上盐、椒盐和葱花，卷起。
将卷起的面团切段，两两相叠，用筷子在中间按压一下抽出，并将两端向中间捏合，收口在面团底部，做成花卷胚子。
将做好的花卷胚子放入蒸锅静置松弛约20分钟，然后大火烧开蒸锅中的水，转中小火蒸12-15分钟，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，焖3分钟后再打开锅盖。
闻起来有淡淡的葱香味，吃起来有咸香味。
2、玉米面馒头的做法发面需要揉匀，揉好后，用湿布或碗盖起来，发酵，醒面。
压膜或自己揉搓成想要的形状，再静置10分钟左右，上笼蒸熟。
7、奶香馒头的做法温热牛奶，放入白糖混合均匀，放酵母化开。
静置5分钟，让酵母活跃起来，最好到牛奶表面有一层泡沫状。
面粉跟盐混合均匀后。
将酵母牛奶倒入容器中。
再慢慢的放入混合了盐的面粉。
用筷子搅拌成片状，让面粉充分吸收牛奶。
揉成团，发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状。
记得包好的包子或馒头，要二次发酵哈，冷水上笼屉15分钟-20分钟即可。
3、大枣牛奶馒头的做法酵母粉用30度左右不烫手的温水冲均匀，面粉里面打入一个鸡蛋，加白糖，油，酵母水，牛奶。
揉成一个光滑的面团，然后去发酵，发好的面团，醒面20分钟。
红枣切条，觉得造型麻烦可以把红枣条切碎包在馒头里面！蒸锅放水，涂一层薄薄的油以免粘锅，将馒头放进去，盖上盖子发酵10分钟，大火烧开了之后中火10-12分钟。
4、红糖发糕的做法红糖加水煮成红糖水。
备用。
酵母用不烫手的温水（大概30毫升）融化成酵母液。
面粉倒入红糖水里，加上酵母液。
拌匀。
面粉一点一点地加。
成泥状最好。
不要太稀也不要太稠。
用保鲜膜封起来。
在温暖的地方发酵60~90分钟。
面糊会发起来。
