可以。三种食物不相克。
海带不能和以下食物一起吃:
1、海带和柿子相克:两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。
2、海带和茶相克:肠胃不适。
3、海带和酸涩水果相克:肠胃不适。
4、海带和猪血相克:两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。
5、海带不宜同甘草同食。
6、海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
山药不能和以下食物一起吃:
1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
扩展资料:
猪蹄汤味甘、咸,性平。作用较多,如《随息居饮食谱》所载,能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”但一般多用来催乳,治产后气血不足,乳汁缺乏。
猪蹄汤消毒气,去恶肉。 猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。
参考资料来源:
海带山药炖猪蹄可以吗?
海带山药猪蹄可以一起炖着吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。
1.海带浸泡20分钟,切块
2.猪蹄煮熟切成块
3.山药去皮切块备用
4.调料备用
5.将猪蹄,海带,调料放入高压锅中
6.放入几个鹌鹑蛋
7.加入山药
8.高压锅压制10分钟即可
山药能和海带猪蹄蘑菇一类的一起煮吗
可以,山药性温和,顿什么都可以,不过,海带还是别煮了,感觉不会好吃
冬瓜山药海带炖猪脚
这是养颜汤的一种,还可以加入玉米。 原料: 猪蹄、山药、海带、黄豆、葱、姜、大料、料酒、盐、鸡精。 做法: 1、放入猪蹄,山药,海带,黄豆,与葱姜,大料一起炖煮; 2、再加入料酒,盐和鸡精即可。
山药,竹笋海带猪蹄能同吃吗?
可以一起吃。
1、竹笋不能与茭白、栗子豆腐等同吃。这些蔬菜有的里面含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而有的含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且易导致结石症。 2、竹笋与羊肝,两者同食会引起中毒。 3、竹笋与麦芽糖,同食会相克中毒。 4、竹笋与糖类不宜同煮。 5、竹笋与鹧鸪肉不可同食,同食令人腹胀。
猪蹄可以放海带红枣山药一起煲吗?
可以
有什营养价值