食材用料
大章鱼脚 | 蒜苗1根 |
姜丝少许 | 辣椒少许 |
酸菜1/2碗 | 调味米酒2大匙 |
酱油2大匙 | 现磨白胡椒少许 |
白醋2大匙 |
青蒜炒大章鱼脚的做法
1、大章鱼脚切片、辣椒切片、蒜苗切段
2、起油锅,先将姜丝下锅爆香
3、加入大章鱼片拌炒
4、将蒜苗片、辣椒片下锅拌炒,再加酸菜丝
5、然后加入酱油、米酒炒匀之后,洒上一点白胡椒粉,起锅之前淋上白醋,稍微煨煮3分钟之后即可上桌。
爱心小贴士
1.调节血压
章鱼能够调节血压,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。
2.通乳补虚
章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。
3.章鱼有增强男子性功能的作用,因为章鱼精氨酸含量较高,而精氨酸是精子形成的必要成分。