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烧烤青椒肉串是一道经典的烧烤菜，它的口感鲜美，是很多人的最爱。如果您想在家中制作美味的青椒肉串，请遵循以下步骤。
准备食材：您需要准备青椒、猪肉、盐、胡椒粉、白胡椒粉、生姜粉、料酒等食材。
制作肉串：将猪肉切成薄片，放入盘中。加入适量的盐、胡椒粉、白胡椒粉、生姜粉、料酒等调料，搅拌均匀。
准备青椒：洗净青椒，切成长条，切去两端，去除种子。
制作肉串青椒串：将青椒和肉串按一定顺序排列在肉串针上。
烧烤：将肉串青椒串放入烧烤架上，烧烤至金黄色。
准备调料：可以准备适量的酱油、生抽等调料，以增加风味。
最后，将烧烤好的青椒肉串放入盘中，撒上适量的香菜，即可享用。
如果您遵循以上步骤，您将能够制作出一道美味的烧烤青椒肉串。试试烧烤青椒肉串，您一定会喜欢上它的味道和口感。
