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烤羊里脊是一道经典的中东菜肴，下面是制作烤羊里脊的基本步骤：
材料：
1公斤羊里脊
2茶匙盐
1茶匙黑胡椒粉
2茶匙姜黄粉
1茶匙八角
1茶匙卡拉胡椒粉
2茶匙孜然粉
2茶匙香菜粉
2汤匙橄榄油
1/2杯橙汁
步骤：
将羊里脊洗净，切成较大的块。
在一个大盆里混合所有的香料，包括盐、黑胡椒粉、姜黄粉、八角、卡拉胡椒粉、孜然粉、香菜粉、橄榄油和橙汁。
将羊里脊块放入香料中，让其充分吸收香味。
将羊肉放在烤架上，放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约20分钟至30分钟，直到表面呈金黄色。
将烤好的羊里脊切成薄片，装盘即可享用。
这份食谱的制作过程简单易懂，希望您喜欢。
