人生就俩字丶卧槽
淮山红枣枸杞乌鸡汤是一道滋补养生的汤品，主要材料包括淮山、红枣、枸杞和乌鸡。下面是制作淮山红枣枸杞乌鸡汤的做法及窍门：
材料：
淮山 50 克
红枣 10-15 枚
枸杞 10 克
乌鸡 1 只
姜片适量
盐适量
步骤：
准备好材料，将淮山去皮切成小块，红枣去核，乌鸡洗净备用。
将乌鸡放入开水中焯水，捞出洗净备用。
煮开适量的清水，放入淮山、红枣和姜片，煮开后转小火煲煮 30 分钟左右。
将焯水后的乌鸡放入汤中，再加入枸杞，继续煲煮 30 分钟左右。
根据个人口味加入适量盐调味即可。
窍门：
选用新鲜的乌鸡，这样汤会更加鲜美。
淮山最好先用清水浸泡一下，这样有利于去除表面的苦味。
在煲汤的过程中可以加入适量的水，汤的浓度可根据自己的口味进行调整。
煲汤时可以加入少量枸杞，不宜过多，否则会影响汤的口感。
