银屑病牛皮癣健康咨询
做鸡胸肉串的方法有很多，以下是一种简单易行的方法：
所需材料：
鸡胸肉（去皮去骨）500克
红椒、黄椒、洋葱等蔬菜适量
腌制料：盐、黑胡椒、蒜粉、生姜粉、孜然粉、橄榄油、柠檬汁适量
步骤：
将鸡胸肉洗净，去除骨头和皮，切成大小相同的块。
准备一个大碗，放入腌制料，搅拌均匀。将鸡肉块放入碗中，腌制均匀，放入冰箱腌制30分钟至1小时。
将蔬菜洗净，切成大小相同的块，备用。
将腌好的鸡肉块穿在肉串上，交替着穿上蔬菜块。
在烧烤架上刷上橄榄油，将串好的鸡肉放在烤架上，用中小火烤制，每面烤制约5分钟左右，烤至鸡肉金黄色。
烤好的鸡肉串取下，撒上盐和黑胡椒粉即可食用。
注意事项：
鸡胸肉的腌制时间不宜过长，以免影响口感。
烤制鸡肉串时火候要掌握好，避免烤糊。
烤制过程中需要不断翻转鸡肉串，确保均匀受热。
