疯狂的吹牛
羊肉枸杞汤是一道营养丰富的汤品，它具有滋阴补肾、益气养血的功效，适合体质虚弱、免疫力低下、容易疲劳的人群食用。下面是羊肉枸杞汤的做法。
所需材料：
羊肉 500克
枸杞 适量
当归 适量
黄芪 适量
香菇 适量
姜片 适量
料酒 适量
盐 适量
清水 适量
做法：
羊肉切成块，放入开水中焯水后捞出备用。
枸杞、当归、黄芪、香菇洗净备用。
热锅冷油，放入姜片煸炒出香味后，加入焯水后的羊肉，加入适量的料酒，翻炒均匀。
加入适量的清水，烧开后撇去浮沫，加入枸杞、当归、黄芪、香菇。
将火调至最小，盖上锅盖慢慢炖煮1-2小时，直至羊肉烂熟。
最后加入适量的盐调味即可。
家常做法：
枸杞、当归、黄芪、香菇可以根据个人口味添加或减少。
炖煮的时候可以加入少量的红枣、山药等配料，增加汤的营养价值。
如果时间比较紧，可以使用高压锅加速烹饪过程。
注意事项：
羊肉枸杞汤虽然有很多的功效，但是并不适合所有人群食用，如果有特殊的身体情况或者疾病，需要先咨询医生建议。
羊肉煮熟后，应该将羊肉和汤分开食用，因为羊肉中含有较高的脂肪，如果和汤一起食用，容易导致胃部不适。
