虾仁做法 介绍几种大虾仁的各种做法
清炒虾仁: 付料:大葱1钱,蛋青1个,淀粉少许。 [调料]味精4分,高汤、盐适量,料酒5分,糖3分,姜2分,花椒水少许 [刀工]大葱切小长丁,姜切细末,将虾仁放入碗中用蛋清、淀粉、盐浆好待用 [烹制]1,起...
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