竹影风行
虾仁做法 介绍几种大虾仁的各种做法
清炒虾仁： 付料：大葱1钱，蛋青1个，淀粉少许。 [调料]味精4分，高汤、盐适量，料酒5分，糖3分，姜2分，花椒水少许 [刀工]大葱切小长丁，姜切细末，将虾仁放入碗中用蛋清、淀粉、盐浆好待用 [烹制]1，起...
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