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wolfri

这个人很懒什么都没有留下

3年前

吃过鱼,见没见过新疆这些特有的鱼

该还不错。
这边吃的新鲜鱼基本都是鲤鱼和鲫鱼:福海野生鱼。
因为新疆当地除了大盘鸡,都是腌制,烤包子。野生鱼一般是饭店的招牌菜,不过一般大的酒店和专门的野生鱼食府有新鲜的,烤肉,还有一项出名的美食。
大多数野生鱼很少有新鲜的,然后再做菜的,椒麻鸡最出名之外七月“蘑菇节”八月“啤酒节”新疆安排吃货嗨不停
  和静县阿拉沟乡蘑菇(和静县委宣传部提供图片)
  天山网讯(记者朱凯莉报道)盛夏新疆,何止瓜果飘香,各种满足味蕾的特色美食节庆一场接一场。七月“蘑菇节”、八月“啤酒节”,中间还穿插着各种美食优惠、体验活动。
  采蘑菇的“小菇凉”来草原尽享20度清凉世界
  7月27日、28日,2018和静第三
3年前

菊花面包怎么做


  留下半个蛋液,其余所有食材合在一起揉成面团。
  再用力揉出薄膜。
  于温暖处发酵至二倍半至三倍大。
  发好的面排气后分成小块于案上松弛20分钟。
  准备好南瓜馅。
  拿起一块小面团擀成长饼。
  放上适量的红豆馅,盖上保鲜膜,用擀面杖擀匀。
  再从一边卷起来,收起边压在下面。
  用翦刀翦开,不要翦断。
  扯两头弯起来,把两头接起来即可。
  放烤箱中层,180度15到20分钟即可出炉。
  面包怎样做法视频教程
  一、配方高筋粉100500(g)酵母1-1.5125-187砂糖202500盐125奶粉3375改良剂0.562全蛋101250水506250黄色麦琪琳81
3年前

高筋面粉能做馒头,发面饼吗?


  可以
  高筋面粉因蛋白质含量高,所以筋度强,常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。
  在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
  高筋面粉(breadflour、strongflour)指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状。
  
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  • 3年前

    高压锅炖牛肉萝卜的做法?


      难度:掌勺(高级)时间:1小时以上
      主料
      牛腩2000克
      辅料
      葱适量料酒适量
      十三香料包适量黄豆酱适量
      山楂适量姜适量
      盐适量酱油适量
      大料适量
      高压锅炖牛肉的做法步骤
      1.牛腩适量洗净备用。
      2.切方块(不要切得过小,熟后缩水)。
      3.锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫。
      4.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。(这样血沫去得更干净,不用另外冲水去浮沫)
      5.牛腩焯水去沫的同时,加热高压锅,水量淹没肉块两个指关节为宜。(如要用汤,水可加量)准备好调料盒和其他调料。
      6.水开后,把焯过水的牛腩放入高压锅,倒入稍许料酒、酱油,加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒。大火烧开,盖上高压锅盖,小火焖炖30分钟左右。(酱油和黄豆酱量大的话可不放盐,如加盐最后放即可)牛肉炖白萝卜如何制作?
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  • 3年前

    福建省吃的方面有哪些土特产


      福建特产福州特产:橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
      泉州特产:各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶(安溪铁观音)、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。
      漳州特产:水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”;还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精,漳州布袋戏等。
      厦门特产:各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。
      南平特产:盛产笋干、香菇、武夷岩茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等。
      莆田特产:荔枝、龙眼,金沙薏米,仙游皮蛋,扁食,炝肉,莆田鲁面,兴化米粉,漆木碗,仙游木雕等。
      龙岩特产:八大干系列.、河田鸡、山麻鸭等。
      三明特产:红菇、沙县小吃、沙
    3年前

      主料
      姜红枣
      红糖
      红枣姜糖膏的做法步骤
      1.姜切丝或切碎,我一开始切丝,后来决定剁碎更好。晚上灯光不好,忘了开闪光。
      2.红枣切丝,我连枣核一起放进去了。
      3.放入锅中
      4.加水煮
      5.水开放红糖,红糖要放很多,一边尝一边加,因为后面要泡水,随意加多点也没关系,觉得很甜了就可以。
      6.一直熬,到快干锅。
      7.放凉,装瓶。喝的时候挖一点出来冲水。
      8.建议不要晚上喝,晚上吃姜不好。这个其实要不了多久,主要是切和熬,本人刀功不好,在外读书离了亲妈才拾起菜刀,切这些切了快两个小时,大家有搅拌机的话用那个最好,姜榨汁就不要渣了,只用姜汁。红枣姜糖的做法步骤图,红枣姜糖怎么做好吃
      一、红糖姜糖的做法
      1.制姜汁:将鲜姜洗净,用搅肉机搅碎,加少量水拌匀挤出姜汁待用。
      2.制糕粉:将糯米用50~60℃温水淘洗4~5分钟,捞起摊在簸箕里滤干水分,次日晨用河砂大
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    3年前

      烤鸡翅,也许是最简单的烤箱食谱了
      鸡翅,食材形状规则,所以在烤箱中受热均匀,不会发生局部过度受热而生熟、上色分布不均的情况,而且大小厚薄适度,制作方法简单,非常适合初次使用烤箱或作为懒人饭食用。
      这个蜜汁烤鸡翅参考了贝太小能的做法,在具体操作时又根据自己烤箱的情况更改了烤制温度和时间
      原料:鸡中翅12个,大土豆一个,烧烤酱
      做法:
      1)鸡翅洗净沥干,用牙签扎几个眼,加烧烤酱、生抽,放冰箱腌制一天。
      2)烤盘上铺锡纸,锡纸上刷一层植物油,土豆片(切成约7mm厚)排好,每个土豆片上都放一个鸡翅,鸡翅上面刷烧烤酱。
      3)放入予热好的烤箱,177度,烤10分钟。
      4)拿出来,翻面(土豆也翻),鸡翅再刷一层烧烤酱,放回烤箱,177度,烤15分钟。
      5)再拿出翻面,218度,烤5分钟,这个步骤是烧色,使烤出的鸡翅更漂亮
      这样,鸡翅出来后,外皮红中带亮,内部肉质细腻甜香,连土豆也吸收了鸡翅的香味,而且又面又糯,口感极好,大家可以试一下
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    3年前

      主料
      猪瘦肉
      300g
      鹰嘴豆
      200g
      青椒
      2个
      蒜苗
      200g
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      姜
      适量
      大料
      适量
      蚝油
      适量
      生抽
      适量
      料酒
      适量
      步骤
      1.全部食材
      2.将洗干净的蒜苗和青椒分别切成段和块
      3.肉切丁
      4.锅烧热后放油再将大料瓣和姜丝放入油中爆香
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  • 3年前

    梅城哪里有小吃?


      梅城文化公园附近有小吃街,就梅州电视台那里,没听说怎么有名,其他有名的小吃都是散在的.
      1、宽婉医院旁的“德记”鱼汤类(鱼泡、面、粉等)­
      2、西桥头晚上才有的猪粉肠煮腰花(不过现在好象差了很多)­
      3、中山街侯记炒粉­
      4、文保路尚记旁边侧巷内吴记汤丸­
      5、更楼下的牛腩和老电影院下岗边的牛腩面­
      6、燕龙和汉兴的炖品­
      7、老城吴屋巷和辅庭路的鱼丸­
      8、三角塘吾好食正对面的z记早点的腌面煮汤很地道,能吃出客家腌面的特色,特别加过香料,特别是番茄咸菜元香牛肉汤招牌汤,大家有机会过去尝尝­
      9、海石花的炒田螺和炒粉­
      10、老县府和“啃的鸡”之间有个比较清净的西餐馆­
      11、鱼焖饭在梅城我知道的有三家,都算不错­
      12、在长乐和生辉可以吃五华鱼生­
      13、梅龙路的饺子馆有
    3年前

    红烧小龙虾怎么做视频


      用料 
      小龙虾  三斤  
      油  400g  
      洋葱  1个  
      姜  2个  
      蒜  十个  
      大葱  一根  
      辣椒,花椒,藤椒  若干,视情况而定  
      泡椒  若干,视情况而定  
      豆瓣  100g  
      酱油  10g  
      白砂糖  5g  
      盐,味精,鸡精  适量
    3年前

    杂粮豆包的做法步骤图,杂粮豆包怎么做好吃


      用料 
      酵母  克  
      面粉  克  
      玉米面  克  
      燕麦片  
      黑芝麻粉  
      山
    3年前

    香喷喷的昂刺鱼汤怎么做好吃又简单,做法


      食材明细
      昂刺鱼
      适量
      豆腐
      适量
      葱
      适量
      姜
      适量
      盐
      适量
      咸鲜
      口味
      炖
      工艺
      半小时
      耗时
      普通
      难度
      昂刺鱼汤的做法步骤
      昂刺鱼汤的做法步骤:11昂刺鱼洗净备用。
      昂刺鱼汤的做法步骤:22豆腐切块。
      昂刺鱼汤的做法步骤:33昂刺鱼下锅煎。
      昂刺鱼汤的做法步骤:44下葱姜出香味。
      昂刺鱼汤的做法步骤:55加水大火烧开转小火煮。
      昂刺鱼汤的做法步骤:6620分钟后移入砂锅,加入豆腐,盖盖子继续闷一会,加盐即可。营养的昂刺鱼汤怎么做好吃又简单,做法图解分享,乐乐
      处理买回来的新鲜的昂刺鱼:因为有大刺,用手指掐住鱼腮的两侧,这样操作比较安全,去腮、去肚,清洗干净沥净水分。
      准备好配料:把姜、蒜籽切成片,
    3年前

    靖西有哪些小吃?


      靖西饼哆:也被称为靖西土月饼,这是用靖西自产的香糯手工做出来的饼,一般在中秋节的时候吃比较多。以前只有中秋的时候才能吃到,现在随时可以吃到了,街上都可以买到,原汁原味靖西特产,来靖西旅游的朋友带一两袋做为手信相当高大上啊。
      血肠:不同于其他地方的血肠是这里的血肠不放糯米饭粒的,而是以白米和猪血混合磨成
    3年前

    核桃饼的做法,核桃饼怎么做好吃,核桃饼的家常做法


      材料:葵花籽油110克,绵白糖90克,鸡蛋1个,普通面粉250克,核桃仁80克,小苏打1克。
      做法:
      1.将熟核桃仁放入料理器中,核桃仁要用烤熟的,这样做出的饼干才香。
      2.盖上盖子将核桃仁搅打的细碎一些待用。
      3.盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀,再磕入一个鸡蛋搅打至浓稠状。
      4.倒入核桃碎拌匀。
      5.放入面粉跟小苏打。小苏打千万别放多了,1克就行,不然饼干味道会打折。
      6.用刮刀翻拌,按压着翻拌,让干湿食材充分相融合。
      7.最后混合成光滑面团,盖上保鲜膜静置一会儿。
      8.将大面团分割称量出15克/个的小剂子,滚成小圆球摆放在烤盘上。
      9.用月饼模具将小面球压出带着花纹的饼干坯。用力按压手柄直到按不动,这样提起模具饼干的
      花纹才清晰。
      10.150度,10分钟烘烤至饼干颜色微黄即可,取出后放在烤架上晾至凉透,然后装密封罐保存。
      11、凉透的饼干,装入铺有吸油纸的盒子里,放两天回回油口感更好。怎么做
    3年前

    国外什么国家可以说是美食之国


      四大美食之国
      法国德国意大利中国
      法国菜介绍
      世界三大美食之中,法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界,而在食物的品质服务水准用餐气氛上,更要求精致化的整体表现
      在国内,法国菜所代表的是精致浪漫高雅和昂贵,真正名贵的法式料理,吃一餐可能达一人7千元左右,价格全赖菜肴的种类而定,由于法国菜极重视原料素材的新鲜上等,所以国内法国餐厅多半采用空运现吃的方式,吸引了许多老饕慕名而来,也造成了法国菜的价格居高不下的盛况。
      法国菜的特色是汁多味腴,而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉;扑鼻的酒香满足嗅觉;入口的美味满足味觉;酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错,则是触觉和味觉的最高享受。这种五官并用的态度,发展出了深情且专注的品味。
      近年来,法国菜不断的精益求精,并将以往的古典菜肴推向所谓的新菜烹调法(nouvellecuisine),并相互运用,
    3年前

    坚果糯米糕的做法步骤图,坚果糯米糕怎么做


      坚果糯米糕
      用料 
      糯米粉  155g  
      奶粉  25g  
      泡打粉  3g  
      鸡蛋  2只 &
    3年前

    百城老火锅(保利店)的评价


      百城老火锅(保利店)的点评用户点评我要点评brsic百城老火锅(保利店)餐厅的门面十分的规整,里面也十分的干净、整洁,餐厅十分宽敞,光线也很明亮,坐在里面感觉很舒适。餐厅的座椅很不错,让人很满意。家乡美食风味独特,大家都来品尝百城老火锅(保利店)服务还不错。百城老火锅(保利店)哟西,下次一定狠狠吃一顿火锅!重庆火锅就天下第一味道啊饭菜一律降价5%,在此基础上,美食城又返还消费额4%的现金,此...
      饭菜一律降价5%,在此基础上,美食城又返还消费额4%的现金,此时到美食城就餐,相当于降价百分之(9),5% 4%=9%饭菜一律降价5%,在此基础上,美食城又返还(降价后)消费额4%的现金,此时到美食城就餐,相当于降价百分之(8.8),(1-5%)*4% 5%=3.8% 5%=8.8%
      饺子哥百饺美食城注册过商标吗?还有哪些分类可以注册?<
    3年前

    各种美食的名称有哪些?


      章鱼小丸子,紫菜,奥尔良烤翅,各类慕斯,黑森林,布朗尼,提拉米苏,牛排,牛肉干,奶昔,奶茶,双皮奶,手抓饼,巧克力,咖喱鱼丸,鱼腐,寿司,北极贝,三文鱼,天妇罗,黑轮,冰激凌,炒面,三文治,鸡翅,意大利面,烧烤,鳗鱼饭三吃,拉面,熟寿司,荞麦面,咚咚烧。
      求各地美食的名字急急急。
      1.台北:鸳鸯火锅很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。
      火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作方法。
      跟吃川菜一样,火锅的麻辣程度是分等级的,鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,任君选择。
      有别于其它火锅的是,材料里不可缺少的是鸭血,还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。
      价格丰俭由人,折合人民币100元到上千元。
      2.高雄:蚵仔煎蚵仔高雄特产,是壳类海产的一种。
      先用线粉搅拌蚵仔,然后把鸡蛋打散放油煎,让鸡蛋包着蚵仔,像鸡蛋饼一样。
      3.台南:炒鳝鱼台南特产。
      佐料有糖、盐,以及九王,虽然用炒的做
    3年前

    青椒蒸蛋怎么做好吃,青椒蒸蛋的家常做法


      材料
      鸡蛋1个,青椒1个
      做法
      1.步骤图一1)青椒洗净,在头部1.5厘米处切开,把尾部蒂去掉.2)把青椒里面的籽用勺子挖掉.3)鸡蛋一只.4)把鸡蛋打散.5)把打好的鸡蛋加入半杯凉开水,加入少许盐搅匀,做成蛋液.6)把蛋液倒入做好的青椒中,用一半蛋液.
      2.步骤图二1)蒸锅倒入凉水煮开后,倒扣一个盘子(因为我没有大蒸锅,只能用这个蒸饭的锅代替了).2)再在上面加一个盘子,就是盛青椒的盘子.3)放入装入蛋液的青椒.4)把另一半的蛋液轻轻的倒入盘子中,青椒放在中间.5)盖上盖蒸五钟.关火后,我怕不熟又焖了5分钟.6)出锅时点缀了香菜,麻油与番茄沙司.注:最后吃的时候拌匀即可,因为在蛋液中加了盐,我在吃的时候又点缀了黑芝麻,大家还可以自由发挥的,随你喜欢加调味.家常蒸鸡蛋羹,怎么样做鸡蛋羹才会非常嫩的小窍门
      做法一1、新鲜鸡蛋一个。
      磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
      2、在加少量水。
      最好是温水。
      冷水不太好,
    3年前

    宜宾火车站到宜宾市南岸柑子园街


      ★可以直接坐5路公交车到6中站下车、往上走100米右拐就到了。我在宜宾南门桥站怎样去柑子园,急需帮助?
      翠屏区:区中心、中山街、民主路、林家巷、十八间明伦堂路、东街、南街、青年街、洞天街、中心路、抗建街、文重街、将军街、自强里、涌泉街、栈房街、光复街、外南街、滨江路、人民路、叙府商场、西街、岳武路、青皮树、仁和街、清华街、保安路、商业街、正气巷、水井街、鲁家园、兴隆街、打金街、慈善路、沿江路、建设路、北庆街、北大街、忠孝街、真武路、翠屏路、西郊路、和平街、童子街、信义街、民族街、致和街、水池街、民生街、女学街、走马街、西城角、集义街、民权街、北正街、刘臣街、石坝街、合江街、大南街、小北街、县府街、鼓楼街、衣服街、复兴街、交通街、匡时街、拱星街、专署街、咸熙街、都长街、大、小碑巷、中山街、春畅街、东楼街、长春街、苗圃路、两路桥、中坝大桥、九家村、前进路、两路桥、大运村、西客站、双江组、观音湾、高庄桥、三石组、梨园组、三官楼、新村街道、天池街道、大水井、东风居委会、二二四、黄角庄、金江村南岸:龙湾路、南广路、建国路、大坪街、马栈街、利民
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