毛血旺的制作方法和材料,毛血旺的家常做法
毛血旺是四川传统的火锅菜品，味道鲜辣可口，下面是一个比较典型的做法，供您参考：所需材料：牛血300克猪血300克牛肚200克豆皮100克豆腐皮100克牛肉200克羊肉200克猪肚100克金针菇100克鸭血100克鸭肠100克辣椒面、花椒粉、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、食用油适量制作步骤：将牛血和猪血分别洗净，切成块状；牛肚、猪肚、鸭肠等内脏清洗干净，切成薄片；豆皮、豆腐皮切成适当大小的块状；金针菇切去底部泥土，切成段状。牛肉、羊肉切成薄片，用料酒、盐、鸡精、少量油搅拌均匀腌制一会儿。锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜末、郫县豆瓣酱、辣椒面、花椒粉煸炒出香味。加入适量的清水，放入牛肉、羊肉、牛血、猪血、豆皮、豆腐皮、金针菇、鸭血、鸭肠等食材，煮开后撇去浮沫。将锅中的食材过滤出来，再将锅中的汤汁煮开，加入盐、鸡精等调味料，烧至汤汁浓稠。将过滤出来的食材放回锅中，再倒入调好味的汤汁，大火煮开后调小火慢炖10分钟即可。温馨提示：1.选购新鲜、无异味的肉类和内脏食材。2.煮毛血旺的汤底可以加入鸡骨头、牛骨头等提高口感。
水产鱼苗养殖
鱼种放养是池塘成鱼养殖的一个关键环节，随着水温的下降，越来越多的养殖户开始投放鱼苗，一些养殖户往往忽视了技术和方法，致使放弃成活率和养成效果不够理想。现介绍鱼种放养的主要环节及其正确方法。
一、池塘清整：
清塘清整是养鱼必不可少的一个重要环节，可以起到防止决堤逃鱼和防治鱼病的作用。一般在冬季成鱼起捕后，排干池水，清除池内杂物及过多的淤泥，加固池埂。然后曝晒、冰冻。在鱼种放养前10---15天，每亩用生石灰75—100kg化水全池泼洒，进行彻底消毒，同时还能起到施肥作用。
二、施足基肥：
清塘消毒后5--6天，即可施基肥，使鱼种下塘后有充足的饵料食物。一般每亩施发酵的粪肥250---500kg，瘦水池和新建池多施；肥水池及老鱼池可少施或不施。用推耙把粪肥搅拌在淤泥中，这样肥效持久，然后注水。春放鱼种可分次注水，先注约70---80cm，待水色转浓后，再逐渐加注新水；冬放鱼种一次性注水到最大深度。注水后即可放养鱼种。
三、鱼种来源：
成鱼塘所需的鱼种，一般尽可能选用自育的鱼种；这样既可做到有计划地生产鱼种，
东北菜做法大全
东北菜菜谱分荤、素、汤、海鲜四类
荤菜：葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、白肉血肠、韭菜干丝、木樨肉、麻酱紫鲍、排骨炖白菜、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、蛋泡银鱼、茄汁草鱼片、芹菜鱼丝、五香牛肉、熘花胗、蒜瓣烧田鸡腿、鸭腰烧口蘑、芹菜炒牛肉、鲫鱼过河、葱爆肉片、鱼腹藏羊肉、软炸鱼、辣豆瓣鱼、熘肥肠、锅包肉等。
素菜：烩酸辣干丝、木须柿子。
汤：羊肉冬瓜汤、甩袖汤、鸡蛋汤。
海鲜：炸芝麻虾、软炸虾、沙锅对虾、炸虾球。
东北菜菜谱大全
小鸡炖蘑菇东北大拉皮鲶鱼炖茄子酱骨架五香鸡肉卷大骨棒拔丝香蕉大鹅炖酸菜纸锅八珍菌红血肠火腿白菜糖醋苦瓜鱼头泡饼木耳山药烂糊白菜拌肉皮丝木须柿子酥烂蹄筋红烧鹿肉肚岭香辣鱼黄金肉丸黄瓜羊肉四喜烤麸红烧狗肉素双脆蒜泥豆角丝山水特色骨头煲熘肥肠姜葱煀鲤鱼清蒸人参鸡菊花肥肠肘子肉拌黄瓜凉
烹调前挂糊"独门绝技"
在制作某些您爱吃的菜肴时，如拔丝苹果、蛋白虾、焦熘肉等，那么您有必要先学好如何挂糊。
■高力糊这种方法是将鸡蛋清用竹筷或特制的抽子抽打成雪堆状，以能插住筷子为准。然后，加入玉米粉或过罗后的干淀粉拌匀即成。这种糊可以制作“高力苹果”、“高力鱼条”等菜肴。制作过程是将原料切成条，沾上干面粉，放入高力糊中，咸味的菜肴在沾面粉前可加入适量的盐、味精调味。
■蛋清淀粉糊它的制法比较简单，将鸡蛋清同湿淀粉搅匀即可。这种糊适宜做“蛋白鱼条”、“蛋白虾”等。烹制时原料内加入味精、盐，调好味，沾上干面粉，放入蛋白糊中。食油放在火上烧至三四成热，将原料裹匀蛋白糊，放入油内炸透捞出，外观色泽白净，质地外酥脆里软嫩，蘸花椒盐食用味道尤美。
■鸡蛋淀粉糊由鸡蛋与湿淀粉调和而成。将原料切成片状加入味精、精盐拌匀，再加入鸡蛋淀粉抓匀。制作时尽量使用含水分少的湿淀粉。如使用水分多的淀粉，调出的
右脸颊长痘痘的原因及和祛痘食疗秘方
最近经常有些人说自己右脸会长痘痘，这是什么原因导致的呢？吃什么好的最快呢？其实右脸颊长痘痘出现的原因主要是大肠状况不好，下面给大家讲解一结具体的原因，附上一些食疗改善秘方。
右脸颊长痘痘的原因通常表现在三大方面：
1、大肠状况不好
右脸颊长痘痘出现的原因就是大肠状况不好，使血液含氧量降低，大肠功能紊乱，导致便秘现象，毒素不能及时排出体外。
2、肺部功能失常
肺部功能失常引起右脸颊长痘痘。如果你发现右脸颊突然长了很多痘痘，同时又伴有喉咙干燥、痰多咳嗽、肺火上升等症状就要当心了，这是肺部在向你敲响了健康警钟。由肺部问题引起的痘痘，治疗方法主要靠内调。
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2015年澳门豆捞菜单价格表
澳门豆捞味道非常鲜美，很多人在问这么好吃的澳门豆捞要多少钱呢？问道美食网今天把2015年澳门豆捞最新版的菜单价格表分享给在家参考一下，喜欢吃澳门豆捞的朋友可以提前来看看价目表。
澳门豆捞价目表如下：
澳门豆捞特色系列锅底系列
特级雪花肥牛68元浓汤排骨锅12元辣汤锅8元
秘制沙爹锅10元开胃番茄锅16元菌王锅10元
香辣蟹锅38元特色清汤锅8元咖喱锅10元
特色墨鱼滑32元菊花清汤锅8元黄金酸汤锅10元
美味鲜虾滑32元秘制沙爹锅10元稻香蛙仔锅18元
美食推荐：这几道四川美食，看着图片就香气扑鼻，忍不住流口水！
大家都知道，四川美食以麻辣鲜香为主题紧扣，因为麻和辣会让我们感到很爽口，鲜香会让我们感受到这个食物的好吃，今天就给大家介绍几道四川美食。真的是让作为外地人的我欲罢不能啊！
1.四川双流的老妈兔头
上好的兔头在老妈秘制调料的熬制下，经过一定时间的烹煮，酱香浓郁，肉酥而不烂，变成了吃起来欲罢不能、麻辣鲜香、回味悠长绝佳美味，红油兔头则适合喜欢辣口味的朋友.红辣兔头味道辣香,辣在前,香在后,回味更是无穷。
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蒜泥黄瓜的做法，如何做，怎么做，做法大全附图
蒜泥黄瓜的做法步骤11.主料：黄瓜、大蒜
辅料：麻辣油、盐、白糖、红辣椒、凉拌醋、香油、红油、凉拌生抽
蒜泥黄瓜的做法步骤22.把黄瓜用淡盐水泡泡，洗净轻拍几下切条
蒜泥黄瓜的做法步骤33.大蒜去皮，把拍蒜器洗净按装好，把大蒜放在拍蒜器底盘内，扣上机身，快速重复拍打顶部刀片推进器，直到大蒜拍到自己喜欢的程度即可
蒜泥黄瓜的做法步骤44.红辣椒洗净，切大小一样的块，放进拍蒜器底盘内，
蒜泥黄瓜的做法步骤55.扣上机身，重复快速拍打顶部刀片推进器
蒜泥黄瓜的做法步骤66.直到红辣椒拍到自己喜欢的程度即可
蒜泥黄瓜的做法步骤77.把凉拌生抽、盐、凉拌醋、纯净水一起拌均匀，加麻辣油、红油拌均匀
蒜泥黄瓜的做法步骤88.黄瓜条撒上少许白糖拌均匀，码在盘子里
蒜泥黄瓜的做法步骤99.撒上蒜泥，撒上红辣椒末，浇上调味汁，浇上少许香油即可超简单的蒜泥黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃
做法一
食材准备
黄瓜、精盐、酱油、蒜泥、味精
香菇烧鸡的步骤与做法
香菇烧鸡的做法：
1、首先先将香菇泡水备用
2、起油锅，将葱、姜、蒜下锅爆香
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杏鲍菇炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃
主料2人份
牛肉100克、杏鲍菇150克、大葱200克
辅料
调和油20毫升、酱油10毫升、淀粉少量、蚝油10毫升
杏鲍菇炒牛肉步骤1
准备食材：牛肉用淀粉、料酒和少量酱油腌制一会，杏鲍菇中放入少许蚝油腌制一会
步骤2
热锅放油，放入牛肉
步骤3
煸炒至肉变色出香味
步骤4
放入杏鲍菇翻炒一会
步骤5
放入大葱，葱炒至软即可
杏鲍菇炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃
主料2人份牛肉100克、杏鲍菇150克、大葱200克辅料调和油20毫升、酱油10毫升、淀粉少量、蚝油10毫升杏鲍菇炒牛肉步骤1准备食材：牛肉用淀粉、料酒和少量酱油腌制一会，杏鲍菇中放入少许蚝油腌制一会步骤2热锅放油，放入牛肉步骤3煸炒至肉变色出香味步骤4放入杏鲍菇翻炒一会步骤5放入大葱，葱炒至软即可
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选择山西的一种面食，为它写一条广告宣传语
民以食为天，面以山西为鲜。
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写一首诗夸夸山西工业
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作为自然美的代名词，蓝天白云是诗，山水田园是诗，海上明月是诗，大漠孤烟是诗，东南西北是诗，春夏秋冬是诗，天籁是诗，人体也是诗……作为艺术美的代名词，旋律是诗，色彩是诗，线条是诗，结构是诗，雄浑激越是诗，轻灵优雅是诗，壮丽崇高是诗，恬静闲适也是诗……作为人生美的代名词，青春是诗，爱情是诗，事业是诗，理想是诗，天真是诗，智慧是诗，守望是诗，淡泊是诗，入世出世皆可为诗……一切美好的东西都可以用诗来形容：诗一般的风景，诗一般的国度，诗一般的语言，诗一般的年华，诗一般的时代......
山西风味小吃哪里可以学爱问知识人
“天下面食，尽
贵阳有哪些著名的小吃街？
小吃街在合群路南段（黔灵西路南--延安西路北这一段）。
在省外也大名鼎鼎的贵州名菜诸如花江狗肉、凯里酸汤鱼等，在贵阳都能吃到，往往比出产地更好吃。所以呢，到了贵阳不好好品尝品尝美食就太对不起自己了。
八大小吃
肠旺面：肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃，它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。
恋爱豆腐果：烤豆腐果在贵阳人中被戏称为“恋爱豆腐果”，将豆腐果放在带有小孔的铁盘上，用小铲不断翻动烤煎，烤到表面黄亮鼓起时，用竹片将豆腐果当腰剖开，加入辣椒、蒜、酱油等佐料，咸辣嫩烫，满口喷香，滋味非常诱人。一般在贵阳各小吃街上、农贸市场均有售。
豆腐圆子：贵阳的名小吃豆腐圆子以雷家为正宗。雷家豆腐圆子相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创，迄今已有七十多年历史。圆子以豆腐为主料加工而成，色呈焦黄，外脆内嫩。食用时用酱油、葱花、辣椒、麻油、醋配成蘸水，趁热蘸食，爽脆嫩滑，香气扑鼻，5毛钱一个。还可用细篾丝三五个一串，十分方便。最正宗的
鲶鱼怎么炖好吃呀！做法
鲶鱼炖豆腐
主料
鲶鱼(一条)豆腐(一块)
辅料
葱(两棵)蒜(一头)姜(一块)干辣椒(五个)花椒(二十粒)八角(一个)啤酒(一罐)
1、鲶鱼宰杀后洗干净。
2、烧开水，先把豆腐切块烫一下，捞出来放入冷水中。
3、鲶鱼放入焯豆腐的开水中烫均匀。捞出洗净上面的白色粘膜。姜切片，辣椒剪段，八角掰碎，葱切段。
4、豆腐沥干水备用。
5、锅里放油，把葱姜蒜八角花椒辣椒，五香粉一起小火炒香。
6、放入鲶鱼晃动锅，不要用锅铲翻。
7、鲶鱼均匀沾上油后放入豆腐。不要动锅，煎一下。
8、倒入啤酒，生抽，老抽，一起大火烧开。
9、小火烧20分钟后调入盐。
10、大火收,出锅前放鸡精提味。熬鲶鱼汤的做法大全
鱼营养价值：鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
适用人群一般人群均能食用1、老、幼、产后妇女及消化
包头的火车站离科大美食街远不
公交线路：22路，全程约1.8公里
1、从包头火车站步行约490米,到达包头站
2、乘坐22路,经过3站,到达科技大学站（也可乘坐2路、1路）
3、步行约110米,到达有意思章鱼小丸子科...地址：校园南路科技大学美食街35号（青春里约ktv门口）
包头有哪些好吃的地方美食？
包头最有意思的地方是所有的美食街都卖的是外地的美食，比如说包百地下风味城、神华美食城，不是什么四川风味就是南方小吃，包头特色的美食小吃，比如烩菜、涮羊肉、炖羊肉、羊杂碎、蒙古餐、焖面、莜面、面筋等偏偏没有一个统一的美食城，只有在单独的饭店，比如西贝莜面村、乡土居、西北红民俗村或者牧人嘎查等类似的饭店才能吃上包头蒙汉特色美食，在包头有几条大街被誉为美食街，里面都是单独的饭店，你可以打车去那里品尝，劳动路美食街、福强路美食街、民族东路美食街、少先路美食街。
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茶树菇鱿鱼煲怎么做
茶树菇鱿鱼煲的做法
提前准备各种干货。
海蛎干（左下）我泡了一下午。
鱿鱼切段，这次怕锅装不下只用了鱿鱼须，结果煮完缩水了，一家人在一堆茶树菇中间找鱿鱼吃=_=
茶树菇洗净，切掉带泥的根部，稍微泡一会儿。
腐竹用温水泡开切小段。
五花肉切麻将块，用量多少看个人喜好，这道菜的油水全靠它了。
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油炸西红柿可以做什么
1、西红柿洗净去蒂，顶部切十字花刀，投入热开水中，烫过后去皮。切成3-4cm长，1-2厘米宽的小块（大小可随意）。2、把西红柿块放...
评分
炸 酸甜味1小时
主料
西红柿适量
辅料
糯米粉适量、面包糠适量
调料
食盐适量、胡椒粉少许

炸西红柿步骤1
西红柿洗净去蒂，顶部切十字花刀，投入热开水中，烫过后去皮。切成3-4cm长，1-2厘米宽的小块（大小可随意）
步骤2
把西红柿块放入调料盆，洒上少许的盐的胡椒粉，抓匀，待用
步骤3
鸡蛋打散，糯米粉和面包糠分别放碗中待用
步骤4
油锅放油，烧至5成热，拿西红柿块粘一层糯米粉，再粘一层蛋液，再粘一层面包糠后，投入油锅。炸一会儿，翻面。两面金黄后，捞出，沥油，盛盘
炸西红柿成品图
烹饪技巧
最好用糯米粉，因为糯米油炸后更酥香。如果没有的话，面粉也可代替
胡萝卜素三鲜水饺的做法步骤图，怎么做好吃
制作步骤
编辑
1胡萝卜去皮插丝，加盐杀青后挤干水分
2水发木耳去蒂后洗净切碎
3绿豆芽去根洗净后放入滚水锅氽烫后，冲凉挤干水分
4鸡蛋打散，热锅冷油放入蛋液炒碎
5把胡萝卜丝，豆芽，木耳碎，鸡蛋碎放入容器中，加盐，油，鸡粉，香油，五香粉拌匀
6把馅放在饺子皮中央
7对角正中掐紧
8两角捏紧，不要全捏
9把中间没捏紧的捏紧，向两边压着中间和边角
10最后的成品
11放入滚水锅中煮浮起后点两次水就可以正宗胡萝卜素馅饺子怎么做
食材明细胡萝卜一根鸡蛋2个面团适量草菇适量葱适量食用油适量鸡粉适量胡椒粉适量香油适量盐适量清淡口味煮工艺一小时耗时普通难度胡萝卜素馅饺子的做法步骤1胡萝卜洗干净去皮，鸡蛋打散，草菇去除跟部洗净。
2锅内加入适量凉水烧开，放入草菇焯一下，胡萝卜用擦子擦细也焯水。
3不粘锅加入适量食用油温热后加入鸡蛋液，用筷子拨散至熟后拨到一边
张家界有什么美食？
张家界的土家族饮食既具有浓厚的民族特色，又融合了湘菜的精华。辣，是湖南菜的特色，土家菜也不例外，除了辣以外，土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食，风味独特，建议品尝一下。
在张家界景区内用餐是非常贵的，带肉的菜每份30元以上，野味菜80元以上，有野猪、竹鸡、枞菌、野木耳等，蔬菜15元以上。到市内就很便宜，晚上满街都是大排档，50元钱可以让四个人吃得很不错。
张家界特色美食介绍
张家界特色菜有腊猪头、"团年菜"、血豆腐、合渣、酸鱼肉、泥鳅钻豆腐、乌鸡天麻汤等;风味小吃有社饭、猪血稀饭、桑植盐豆腐干、猕猴桃汁等。
岩耳炖鸡鸭：岩耳为长在陡峭的悬崖峭壁上形似木耳的一种植物，因采摘困难所以极其珍贵，味鲜美，极富营养，与鸡鸭共炖好比人岩参燕窝。色泽淡黄，闻之香味儒雅却让人不可抗拒，尝之更是口舌生津，有补身健体，美容养颜之功效。此菜自明清开始就是土司每年必献给皇上的供品，据说每年皇帝大宴群臣也必上这道菜，想要尝尝做皇帝的滋味就好好享受这道菜吧。
泥鳅钻豆：这道菜营养特别丰富，又特别鲜嫩，其味特美，是土家人
俄罗斯的习俗
俄罗斯的习俗内容如下：
1、俄罗斯极富民族特色的纪念品--木娃娃(玛特廖什卡)，它几乎是俄罗斯传统工艺品的象征。
2、茶炊是俄国人日常生活中不可缺少的一部分，它是温馨家庭的独特象征和支柱。俄罗斯有独特的饮食习惯;一日三餐，早餐比较简单，面包夹火腿，喝茶，咖啡或牛奶;午餐则丰富的多，通常都有三道菜。第一道菜之前是冷盘。第一道菜是汤，俄式汤类比较营养，有土豆丁、各类蔬菜，还有肉或鱼片；第二道菜肉类或是鱼类加一些配菜。第三道菜是甜点和茶、咖啡之类，按照俄罗斯的习惯，菜的顺序不能颠倒。
3、俄罗斯人善饮伏特加酒，面包和盐则是他们用来招待贵宾的。在冰天雪地，脚蹬长统靴，腿穿单丝袜，身着超短裙，外套一件银狐或兰狐段大衣，是莫斯科冬天一景，不过莫斯科的风硬，必须带帽子。
4、俄罗斯人很注重仪表，很爱干净，衣着整洁。出门旅行总要带熨斗，参加晚会、观看演出，俄罗斯人习惯穿晚礼服，尤其是看芭蕾舞剧，显得特别高贵。
5、俄罗斯人特别喜欢花，逢年过节或是去朋友那里作客都要买花，家中还种一些。他们也特别爱小动物，象猫、狗等。<
白糖糕的家常做法大全怎么做好吃视频
将白砂糖和粘米粉混合。
用150克温开水溶解酵母。
将酵母水倒入步骤1中，搅拌至混合物完全融合成无颗粒状态，然后倒入到7寸的固底模具中（什么固底模具都可以）。
盖上保鲜膜，放入烤箱，用酸奶发酵程序，发酵5个小时。烤箱里放几杯热水增加湿度。
这是发酵好的米粉生糕。
冷水入锅，水沸腾后蒸30分钟，熄火后焖5~10分钟再取出，倒扣脱模。
希望得到你的采纳麻辣鸭头做法视频教程
材料鸭子1只（约650克）甜豆荚10克大葱1根生姜1块干辣椒6个食用油30克香油1小匙酱油1大匙料酒2大匙花椒粉1大匙香醋大匙精盐2小匙白糖1小匙味精0.5小匙做法1.大葱洗净后纵向剖开，一半切末，一半切段；姜洗净后一半切片，另一半切末；甜豆荚洗净备用；2.将鸭子宰杀洗净，剁成均匀的小长方块放入盆内，加入姜片、葱段、料酒，放蒸锅内用大火
